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排序

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪

雷蒙·金的港式猪里脊炸丸

用小苏打嫩化的酥脆油炸猪里脊,仅用盐和白胡椒与香气四溢的彩椒和香葱快炒——正宗港式炸肉料理。

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊彩椒香葱小鸟椒大蒜
外酥里嫩独特风味招待客人

雷蒙·金的整块五花肉叉烧盖饭

一道丰盛的碗装料理,使用整块五花肉用烧酒腌制以去除腥味,再以加入洋葱和大蒜甜味的酱油汤汁慢炖,搭配水煮蛋一同上桌。

1小时30分钟普通米饭与盖饭
五花肉烧酒酱油玉米糖浆洋葱
居酒屋风格家常菜宴客佳品

This Man's Cook 的陈年泡菜炒米肠蛋卷

一道特别的蛋卷,外脆内香,用咸鲜的炒米肠与烤芝麻油爆香的陈年泡菜炒制而成,甜味与鲜味层次分明,口感丰富。

15分钟简单肉类与主菜
鸡蛋调味盐小葱炒米肠陈年泡菜
蛋卷陈年泡菜料理炒米肠蛋卷

This Man's Cook 淡菜蛋羹

一道浓郁咸香的蛋羹,融入淡菜,以隔水慢蒸方式烹制,口感湿润柔软,温暖贴心。

40分钟普通配菜
鸡蛋淡菜葱花胡萝卜金枪鱼酱
柔软口感儿童配菜家常菜

This Man's Cook 汉牛西冷菌类正月锅

一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

35分钟普通汤与炖菜
牛西冷南瓜洋葱青葱胡萝卜
汤品肉类料理适合宴客

This Man's Cook 的中式炒五花肉配洋葱

一道中式菜肴,五花肉裹上淀粉和蛋液后在油中炸制,再与压碎的青阳辣椒及蔬菜一起用咸鲜酱汁快炒。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱香葱彩椒卷心菜
肉类菜肴中式风味下酒小菜

金大锡的牛油果芝士焗烤

一道独特的烤制料理,将去籽的牛油果半边填入融化的马苏里拉奶酪,并裹上酥脆的面包糠外层后,用空气炸锅烘烤而成。

30分钟简单点心与甜品
牛油果马苏里拉奶酪鸡蛋面粉面包糠
独特小食外酥内软空气炸锅

金大锡的奶酪炸丸子

自制奶酪炸丸子,外层为有嚼劲的发酵面团,内馅为马苏里拉奶酪与蓝莓果酱,口感酥脆,甜咸交融,内里绵密流心。

2小时30分钟普通点心与甜品
高筋面粉牛奶黄油马苏里拉奶酪蓝莓果酱
儿童点心甜咸兼具外酥内软

Chinese Cuisine Witch的XO炒饭

一道简单的中华风味炒饭,突出XO酱的浓郁风味。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋葱卷心菜XO酱食用油
清理冰箱超简单一人食

Kim Dae-seok 西兰花鸡蛋卷

将蛋清和蛋黄分开,制作出色彩鲜艳、加入西兰花和辣椒的鸡蛋卷

20分钟普通配菜
鸡蛋西兰花青辣椒红辣椒Dasida 调味粉
便当儿童零食待客菜

Aha Bujang的露营猪肉炖锅

将猪肉、香肠和蔬菜一起炖煮,制成咸香微辣的露营猪肉炖锅。

15分钟简单汤与炖菜
猪肉香肠洋葱土豆紫苏叶
露营美食解酒汤清理冰箱
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