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找到 133 个食谱。

排序

余庆玉的蟹肉汤

一道传统中式汤品,慢火熬煮至柔滑细腻,搭配鲜嫩蟹肉与爽脆香菇,以打散的蛋清增添蓬松鲜香的口感。

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉香菇姜鸡蛋米酒
中式顺滑口感早餐

余庆玉的高级鲍鱼料理

一道奢华的中式菜肴,旨在祝福家人健康幸福,用牡蛎酱快速高温翻炒珍贵海鲜与多彩蔬菜而成。

30分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼虾鱿鱼鸡胸肉
中式海鲜料理滋补食品

余庆玉的虾仁炒饭

一道高品质中式虾仁炒饭,充分展现松软米粒与弹牙虾仁的口感层次,使用现成米饭在家也能做出餐厅级效果。

15分钟简单肉类与主菜
速食米饭鸡蛋虾仁青葱胡萝卜
中式风味一锅料理极致简单

Yeo Kyung-ok 的面包虾

制作外酥里嫩的面包虾,融合面包与虾的和谐口感。

40分钟较难点心与甜品
白三明治面包虾鸡粉淀粉番茄酱
儿童零食中式外酥里嫩

余庆玉的虾仁炒面

一道中式风格的炒面,选用新鲜面条、弹牙虾仁和爽脆小白菜,快速爆炒,以酱油和蚝油调味。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜面条虾仁小白菜香菇大蒜
非常简单高级料理面食

Jung Ji-sun 的金黄豆腐

通过在酥脆烤豆腐上淋上浓郁、香甜、咸鲜的蛋黄酱汁,最大化风味的菜肴

25分钟普通肉类与主菜
豆腐蛋黄红椒青葱鸡粉
黑白主厨甜咸美味独特豆腐料理

黄真善的中式疙瘩汤

一道中式苏杰比汤,通过将水滴入面粉中形成细小的面团颗粒(疙瘩),再与多种海鲜一同慢炖,呈现出浓郁鲜美的风味。

20分钟普通汤与炖菜
面粉牛肉猪肉虾鱿鱼
汤品独特菜品中式风格

黄真善的番茄蛋花汤

一道清淡顺滑的宿醉汤品,通过油炒番茄释放出浓郁风味,再轻轻搅入鸡蛋制成。

15分钟简单汤与炖菜
番茄鸡蛋番茄酱鸡粉淀粉
汤品解酒佳品超级简单

申东民的炸鸡咖喱饭

外酥里嫩的炸鸡咖喱饭,搭配葱花炸丸和清新的柚子酱,口感酥脆满足,内里鲜嫩多汁。

25分钟普通米饭与盖饭
鸡腿肉葱炸鸡粉海苔粉淡酱油
一锅料理油炸食品鸡肉料理

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐的烤箱烤五花肉

这是一道戈登·拉姆齐风格的烤箱烤五花肉,外皮酥脆如饼干,内部却嫩滑如布丁,口感极致。

3小时较难肉类与主菜
带皮五花肉茴香大蒜茴香籽八角
烤箱菜肉料理外酥里嫩

雷蒙·金的奥申茶五辛猪肉炖

一道中式炒菜,以两次油炸酥脆的五花肉搭配五种辛香春菜——紫苏、韭菜、青葱、大蒜和姜,散发出浓郁清新的时令香气。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉紫苏韭菜青葱洋葱
肉类料理油炸类料理中式风味

Ttukdak Hyung 红椒鸡肠炸丸

鸡肠用咖喱粉和炸鸡粉裹匀,高温油炸至酥脆,再与蒜香浓郁、辣中带甜的宫保酱汁拌炒而成。

35分钟普通下酒菜
鸡肠咖喱粉大蒜炸鸡粉土豆淀粉
下酒小菜聚会美食夜宵佳品
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