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排序

林承根 春季艾草豆粉汤

一道香气四溢的春季艾草汤,加入生豆粉的浓郁坚果风味,以及酱油和金枪鱼提取物带来的深层鲜味

15分钟简单汤与炖菜
艾草生豆粉干鳀鱼高汤块味噌
春季野菜非常简单汤类料理

林承根的干鳀鱼炖菜

一种多用途、甜咸适口的炖菜基底,加入酥脆油炸鳀鱼后风味浓郁深厚——作为配米饭的主菜配菜再合适不过。

45分钟普通配菜
萝卜熬汤用干鳀鱼青葱青辣椒酱油
鳀鱼配菜配菜米饭伴侣

林承根的黄尾鱼干梅子汤

仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。

25分钟简单酱料与基础做法
黄尾鱼头熬汤用干鳀鱼青辣椒金枪鱼酱烧酒
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

林承根的土豆炖菜

一道可存放一周的配菜,利用不松散且黏性的土豆与高汤级干鳀鱼,充分释放浓郁鲜味

25分钟简单配菜
黏性土豆高汤级干鳀鱼整颗大蒜青辣椒优质酱油
配菜家常烹饪米饭搭档

Lim Sung-geun 万能泡菜腌制酱

这是Imjjang的万能泡菜腌制酱,用淀粉糖浆代替煮淀粉糊,制作简单。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱发酵金枪鱼酱发酵鳀鱼酱淀粉糖浆蒜末
烹饪基础万能调味料咸鲜风味

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁

一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

30分钟普通酱料与基础做法
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味

Solo Cooking God 的水芹拌饭

一道清爽的拌饭,以轻拌的鲜嫩水芹配以鳀鱼酱和芝麻油腌制,搭配烤五花肉片食用

10分钟非常简单米饭与盖饭
水芹鳀鱼酱红椒粉五花肉排
超级简单酸甜开胃一锅料理

Solo Cooking God 猪颈肉辣酱炖菜

用韩式辣椒酱腌制厚切猪颈肉煎香,释放浓郁风味,搭配蔬菜天然甜味,成就一道辛辣鲜香的炖菜。

20分钟简单汤与炖菜
猪颈肉洋葱西葫芦韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单米饭杀手汤类料理

Solo Cooking God 虾仁沙拉

将解冻的虾仁用加醋的水煮熟,拌入香辣甜味酱汁,搭配米饭食用,简单又美味。

10分钟非常简单配菜
虾仁酱油鳀鱼酱红椒粉大蒜
超级简单米饭杀手配菜

Solo Cooking God 辣虾蛋粥

一道快速又满足的粥品,加入辣味鲜香的虾和蛋,有助于缓解压力

10分钟非常简单米饭与盖饭
韩式辣椒粉酱油干鳀鱼酱
快速简单汤类料理宿醉解救

Solo Cooking God 的鱼糕炖菜

一道经济实惠的鱼糕炖菜,搭配辛辣酥脆的调味料和有嚼劲的粉丝,带来类似辣味鲍鱼汤的丰盛口感

10分钟非常简单肉类与主菜
鱼糕粉丝条豆芽青辣椒蚝油
超级简单经济实惠辛辣

Solo Cooking God 香菇土豆炖菜

土豆和洋葱在用蚝油和干鳀鱼汁调制的浓郁鲜香酱汁中慢炖,最后铺上大量有嚼劲的金针菇——这道丰盛满足的配菜是米饭的最佳搭档。

20分钟简单配菜
土豆洋葱金针菇酱油蚝油
极致简单米饭杀手配菜