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找到 1,031 个食谱。

排序

金大锡的豆瓣酱腌青椒

一款清脆不咸的腌青椒,以浓郁的豆酱腌料为基础,加入面糊浆和姜酒提味

30分钟简单配菜
新鲜青椒豆酱烧酒玉米糖浆面粉
米饭配菜咸鲜风味保存类小菜

Kim Dae-seok 小吃店风味拉面

一道使用鳀鱼鱼露提升浓郁汤味的拉面,面条通过在空中挑起煮制,口感筋道,如同街头面馆的风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面鸡蛋葱鳀鱼鱼露
超简单夜宵治愈美食

Kim Dae-seok的辣拌豆芽

用1杯水快速焯烫后冷水过凉,再加入鳀鱼鱼露和芝麻盐提升鲜味。

15分钟非常简单配菜
豆芽洋葱葱辣椒粉蒜末
口感爽脆超简单性价比高

金大锡的腌渍干萝卜丝

将干萝卜丝短暂浸泡在糖水中,再用调好味的酱油汁混合烤姜腌制而成的爽脆泡菜

30分钟简单配菜
干萝卜丝生姜洋葱红辣椒庆尚南道辣椒
配菜爽脆有嚼劲腌渍类菜肴

金大锡的蓝蟹豆瓣酱汤

一道清爽浓郁的豆瓣酱炖菜,通过油炒豆瓣酱和清酱,加入蓝蟹和海鲜高汤制成

20分钟普通汤与炖菜
豆瓣酱清酱洋葱庆尚南道辣椒韩国西葫芦
汤类菜肴餐厅风味浓郁风味

金大锡的快速海虹酱

新鲜牡蛎用柠檬、红辣椒碎、鳀鱼酱油和切片栗子调味,即刻享用。

45分钟简单配菜
新鲜牡蛎栗子青辣椒葱柠檬
时令菜肴米饭伴侣海鲜风味

金大锡的阿尔塔里葱根泡菜

通过加入秘制牛肉骨汤和现磨干辣椒,赋予这款阿尔塔里葱根泡菜浓郁深沉的鲜味;新糖则平衡辣度,同时最大化泡菜的爽脆口感。

3小时30分钟普通配菜
阿尔塔里萝卜干辣椒红椒粉牛肉骨汤鳀鱼酱油
自制泡菜韩国家庭泡菜制作时令食品

金大锡的秋季野萝卜菜

一种未经盐渍的秋季野萝卜菜,以泡软的干辣椒、苹果、洋葱和冷米饭调制的酱料轻轻拌合而成。

1小时简单配菜
嫩萝卜叶干辣椒苹果洋葱小葱
自制泡菜时令菜肴配菜泡菜

金大锡的鸡蛋酱烧

用昆布和干鳀鱼汤底慢炖的鸡蛋酱烧,加入蒜末和志多椒,以黑糖赋予深邃色泽。

40分钟简单配菜
鸡蛋昆布用于汤底的干鳀鱼志多椒蒜
新手烹饪便当配菜基础配菜

金大锡的青椒和鳀鱼炒菜

加入一大勺鳀鱼酱,提升菜肴的鲜味层次,做出一道美味且不油腻的简单配菜,只需一个锅即可完成。

15分钟简单配菜
青椒鳀鱼红辣椒蒜末酱油
配菜便当配菜鳀鱼炒菜

成始璄的卷心菜酱油黄油炒

将大块卷心菜加少量水、酱油、鱼露和黄油翻炒而成的湿润鲜美的配菜

10分钟非常简单配菜
卷心菜韩国青阳辣椒黄油jin酱油发酵鳀鱼酱
米饭杀手冰箱清空超级简单

Yoon Yi-ryeon的辣牛肉汤

传统辣牛肉汤,先用压力锅炒牛腱至嫩,再加入大量韩国大葱和蔬菜慢炖,味道浓郁。

1小时普通汤与炖菜
汤用牛肉绿豆芽煮熟的蕨菜煮熟的芋头茎大葱(韩国大葱)
大批量待客辣味
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