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找到 510 个食谱。

排序

Solo Cooking God 水饺汤泡年糕

一道超级简单的水饺汤泡年糕,无需单独熬制高汤——只需压碎冷冻水饺,即可提取浓郁风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
冷冻水饺水饺汤年糕鸡汤干鳀鱼酱鸡蛋
超级简单宿醉解救家常便饭

Solo Cooking God 的辣酱火腿杂炖汤

通过捣碎并煎炒火腿释放其鲜香油脂,再用该油炒制辣酱,制成浓郁醇厚的辣味汤底,是令人欲罢不能的米饭杀手汤品。

20分钟简单汤与炖菜
火腿辣酱辣椒粉洋葱西葫芦
汤品米饭杀手家常烹饪

Ttukdak Hyung 白菜心鲜辣拌菜

用盐水腌制的脆嫩白菜心,拌上梨和洋葱打成的辣酱,口感清爽脆嫩。

50分钟普通配菜
白菜心小葱梨洋葱蒜末
基本小菜饭小偷超级简单

This Man's Cook 的豆芽沙拉

仅用半杯水蒸煮豆芽至脆嫩,趁热加入切碎的大蒜以中和其辛辣味——这是一道清爽可口、口感清脆的豆芽沙拉。

10分钟非常简单配菜
豆芽香葱胡萝卜青葱大蒜
极致简单经济实惠一人食

This Man's Cook 牛肋骨汤泡菜炖

使用现成的牛肋骨汤包作为汤底和肉料,搭配新鲜泡菜慢炖而成的极致简易泡菜炖菜。

50分钟非常简单肉类与主菜
大白菜泡菜土豆牛肋骨汤辣椒粉豆酱
超级简单米饭杀手家常风味

This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉

一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉,能有效增强鲜味层次,并化解油腻感,特别适合搭配浓郁菜肴。

2小时普通配菜
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱

This Man's Cook 的豆芽泡菜汤

通过滤袋过滤泡菜汤汁,去除厚重感,制作出清澈清爽的豆芽泡菜汤

45分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜豆芽豆腐小葱干鳀鱼(用于熬汤)
清爽汤品宿醉解救汤简易汤品

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

This Man's Cook 金贾班

一道极为简单的金贾班,使用干鳀鱼酱和紫苏油代替盐,充分激发鲜味,同时完美去除冰箱异味。

10分钟非常简单配菜
海苔干鳀鱼酱紫苏油去皮芝麻
超级简单米饭搭档冰箱清空料理

This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制

厚切五花肉用豆酱和料酒腌制,再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹,慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。

1小时普通肉类与主菜
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴

金大锡的石锅椒与香菇拌菜

一道特别的配菜,通过将辣味青椒与香菇在盐水中快速焯烫50秒而非蒸制,最大程度保留脆爽口感,并搭配捣碎的芝麻调味酱拌匀。

10分钟非常简单配菜
辣味青椒香菇蒜末酱油鳀鱼酱
超级简单配菜米饭杀手

金大锡的黍子叶菜水泡菜

一款保证成功的叶菜水泡菜,用香浓的煮熟黍子替代面粉糊,以最大化清爽口感和浓郁咸鲜风味。

2小时普通配菜
叶菜圆白菜黍子干辣椒洋葱
夏日美味配菜传统食品
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