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用香油和辣椒粉炒制牛肉与萝卜,熬出浓郁辣油,再加入豆芽增添清爽感,成就一道酸辣开胃的萝卜汤

在陶锅底部铺上厚厚一层洋葱和葱段,防止烧焦,再用干鳀鱼酱油调味料打造浓郁的鲜味,这道极简豆腐炖风味十足。

一道经济实惠的辣味炒菜,用鱼糕和脆嫩黄豆芽代替昂贵的鱼或海鲜,作为下酒小食性价比极高。

仅用5分钟,利用鳀鱼酱油和深色酱油即可做出清澈顺滑的蛋花汤,无需单独熬制鳀鱼高汤。

一道春季即食拌菜,通过将紫苏籽用溶解了新糖和日晒盐的水快速腌制,再与特制鱼露酱料和葱段轻拌而成。

一道以嫩滑时令小萝卜菜为主料的配菜,仅焯水50秒即可保持清脆口感,再轻轻拌入由豆瓣酱和韩式辣酱调制的咸鲜风味酱汁,完美搭配任何米饭餐食。

用新糖和珍伊盐腌制萝卜,再加入红芥菜浸泡,制成清爽可口的春季冬菜,色泽浓郁,风味醇厚。

一款清爽脆嫩、咸鲜微酸的水泡菜,加入昆布高汤与苏打水,带来活泼清新的口感。

一道清爽的萝卜沙拉,无需盐渍即可保留脆嫩多汁的口感,搭配新鲜柑橘和梨,带来自然清新的酸甜风味。

以蛤蜊汤的清爽为底,加入鳀鱼酱油的鲜美,再放入一整只鱿鱼煮制而成的简易滋补刀削面

一道将鲜香紧实的炒蛋与新鲜番茄结合的炒菜,干鳀鱼酱油带来浓郁的鲜味层次。

一道简单的配菜,通过短暂焯水去除蒜苔的辛辣味,再拌入甜酸风味的市售醋渍辣椒酱汁,口感清脆爽口。