全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 91 个食谱。

排序

林承根 烤鲭鱼

去除鲭鱼背部的薄透明皮和腹部的深色膜,用金枪鱼酱汁搭配葱花和蒜末腌制,彻底消除腥味,成就外酥里嫩的完美烤鲭鱼。

15分钟普通肉类与主菜
鲭鱼金枪鱼酱汁蔬菜油通用面粉
海鲜菜主菜家常烹饪

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便

金大锡的红薯梗土豆鲭鱼炖菜

一道浓郁风味的鲭鱼炖菜,搭配新鲜红薯梗和软糯土豆,以特制酱汁慢炖而成,加入番茄酱提鲜去腥,彻底消除鱼腥味。

30分钟普通肉类与主菜
鲭鱼红薯梗土豆洋葱香葱
米饭伴侣汤底类菜肴辛辣酸爽风味

申东民的鲭鱼快速腌渍

正宗的静味鲭鱼做法,通过正确处理新鲜鲭鱼并用盐和醋进行成熟腌制,有效去除腥味并最大化鲜味

1小时较难酱料与基础做法
鲭鱼
基础菜谱陈年寿司日本料理

攻击手厨师 鲭鱼牛排配柑橘凯帕酱

无腥味、外皮酥脆的鲭鱼牛排,搭配清新明亮的柑橘凯帕酱,是一道高级海鲜主菜。

15分钟简单肉类与主菜
无骨鲭鱼柠檬橄榄油刨丝生菜刺山柑
柑橘酱汁家庭聚会西餐

Okjubu 牛油果鲭鱼酱

一款美味的零食或开胃菜,以顺滑的牛油果搭配咸辣的山葵鲭鱼蛋黄酱,包裹在海苔中

10分钟简单配菜
牛油果腌鲭鱼蛋黄酱山葵海苔
超简单下酒菜明太鱼子蛋黄酱

尹柱模的加拉汤特克炒

一道奢华的加拉汤特克炒,通过层层叠加风味——以鲜美的黄鳍鲷鱼头高汤、慢炖牛肉和葱段,营造出浓郁深邃的口感。

30分钟简单面食与韩式小吃
加拉汤特克牛肉鱼糕黄鳍鲷鱼头
釜山风味开胃菜高级街头小吃

郑浩永的鲭鱼萝卜炖菜

一道辛辣清爽的鱼类汤品,使用去腥处理过的鲭鱼和萝卜,搭配万能炖汤酱汁,风味丰富

30分钟简单配菜
腌制鲭鱼柳萝卜洋葱青葱青辣椒
鲭鱼炖菜米饭伴侣万能炖汤酱

Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

20分钟普通配菜
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式

Lee Hye-jung的炸鲭鱼

外酥里嫩的炸鲭鱼,裹上带有淡淡咖喱香的面糊,搭配特制调味酱油

25分钟普通配菜
鲭鱼面粉泡打粉咖喱粉生姜
外酥里嫩特色小菜下酒菜

Solo Cooking God 罐头鲭鱼泡菜锅

一道超简单的无苦味鲭鱼泡菜锅,直接使用罐头鲭鱼汤底,风味浓郁鲜美。

15分钟简单汤与炖菜
泡菜罐头鲭鱼青葱泰国辣椒大蒜
汤类料理罐头食品食谱米饭伴侣

Okjubu的白菜泡菜

超级简单的白菜泡菜,口感清爽鲜美,通过混合面糊和水果制成,脆爽鲜味浓郁。

30分钟普通配菜
白菜面粉萝卜洋葱
家常菜夏季料理常备小菜