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一道浓郁可口的粗萝卜芽炒饭,加入香脆的粗萝卜芽和烤五花肉,风味十足。

通过用苏打水浸泡使平淡的夏季萝卜变得清脆爽口,再用剩饭调制的调味料进行发酵,将坚韧、苦涩且干燥的夏季萝卜转化为清爽可口的泡菜。这是一道餐厅风味的泡菜食谱。

一道清爽的宿醉汤,用香麻油爆炒的干鱿鱼丝与鲜香的米水汤底结合,并以庆尚南道辣椒调味。

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。

金黄酥脆、咸香浓郁且无腥味的酱油鱿鱼小食——绝佳配米饭小菜。

一道丰盛的韩式中式风味阳jang皮,通过将剩余的蔬菜和肉类拌入辛辣芥末酱中制成。

用特制甜辣酱腌制五花肉和鱿鱼,再用葱油爆炒而成的货车餐厅风味鱿鱼五花肉辣炒。

将发酵鱿鱼和米饭与辣椒粉、辣椒酱一起翻炒,最后加入碎海苔和鸡蛋增加鲜味的发酵鱿鱼炒饭。

一道浓郁且风味深厚的牛肉海带汤,通过烘烤紫苏油和整颗洋葱提升鲜味,同时通过单独熬制肉汤保持汤品的清爽口感。

酱油腌制的萝卜口感紧实鲜嫩,搭配青辣椒和虾酱,为这款鱿鱼萝卜汤增添了浓郁的鲜味与辛辣感。

使用冰水和冷面团制作的泡菜煎饼,内馅加入鱿鱼,用大量油煎至外酥里脆,并在表面轻撒一层天妇罗粉。

媲美餐厅的丰盛海鲜与蔬菜,搭配辛辣异域风味的自制凯撒香料酱,尽情享用的美式海鲜锅