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找到 411 个食谱。

排序

铁包男的帕尔博雅纳

铁包男的招牌中式菜肴,外酥里嫩的肉丸内裹丰富新鲜的海鲜,口感层次丰富。

1小时较难肉类与主菜
猪绞肉洋葱鱿鱼小章鱼鲍鱼
高级料理海鲜宴客佳肴

郑浩永的金耳鱿鱼杂拌面

一道创新的鱿鱼杂拌面,以富有嚼劲和浓郁鲜味的金耳为主料,搭配新鲜水芹增添清爽芳香的平衡感,灵感源自尹南诺主厨。

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼杂拌面金耳水芹青葱辣椒油
拉面烹饪杂拌面宿醉解救

This Man's Cook 的西葫芦粥饭

辣味十足又清爽的粥饭,融合了五花肉和鱿鱼的浓郁鲜香,更添西葫芦的清甜风味

25分钟简单汤与炖菜
五花肉鱿鱼西葫芦青葱洋葱
宿醉解救辛辣刺激饱腹主餐

This Man's Cook 鸡蛋洋葱炒

一道简单的配菜或米饭配料,以甜味炒洋葱和柔软的炒蛋为主,搭配鲜美的牡蛎酱风味。

15分钟简单配菜
鸡蛋味醂盐洋葱鱿鱼须
简单米饭伴侣适合儿童的配菜

This Man's Cook 黄瓜辣拌菜

一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜,通过去除种子防止软化,采用知名泡菜大师的秘方方法,保持更长时间的新鲜口感。

40分钟简单配菜
白黄瓜小葱韭菜洋葱红辣椒粉
配菜脆口夏季菜肴

Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤

一道清爽的醒酒汤,轻微烤制的厚海苔的坚果香与鱿鱼的清鲜相融合,搭配爽脆的豆芽,舒缓肠胃。

25分钟简单汤与炖菜
豆芽厚海苔鱿鱼汤用鳀鱼海带
汤醒酒家常菜

金大锡的紫苏籽鱿鱼煎饼

将新鲜海产紫苏籽与弹牙鱿鱼包裹在冰水和面团中,以中高火煎至外酥里嫩,口感绝佳。

25分钟简单下酒菜
鱿鱼紫苏籽天妇罗粉煎炸粉鸡蛋
配麦饭石酒时令菜肴外酥里嫩

Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

1小时30分钟普通配菜
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作

金大锡的香脆海鲜煎饼

一道用咖喱粉、土豆淀粉和冰水面糊制成的香脆海鲜煎饼,能有效去除海鲜腥味并达到油炸般的酥脆口感。

20分钟普通下酒菜
葱辣椒洋葱鱿鱼虾
搭配麦饭石酒外酥内软深夜小吃

金大锡厨师的玉米卷心菜煎饼

仅利用卷心菜本身的水分和鸡蛋,不加一滴水,将煎饼煎至香甜酥脆的完美状态

15分钟简单沙拉与轻食
卷心菜胡萝卜玉米粒天妇罗粉煎炸粉
超级简单轻食儿童零食

金大锡的西葫芦鱿鱼煎饼

外脆内韧的煎饼,内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦,带来浓郁的鲜味层次

25分钟简单下酒菜
西葫芦鱿鱼洋葱红椒青辣椒
搭配麦饭石酒酥脆口感超级简单

Kim Dae-seok 葱拌鱿鱼沙拉

一道清爽的沙拉,用嫩焯葱拌上口感紧实的蒸鱿鱼,再淋上以韩式大酱提味的鲜美酱汁。

20分钟简单下酒菜
鱿鱼葱青辣椒韩式辣椒酱辣椒粉
快手菜下饭小菜佐酒佳品
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