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用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。

一道使用辛拉面粉汤底制作的简单又辣又酸又清爽的葱花拌饭冷面食谱。

一道丰盛的韩式中式风味阳jang皮,通过将剩余的蔬菜和肉类拌入辛辣芥末酱中制成。

将刀工精细的松果鱿鱼中夹入条状芝士,裹上酥脆的咖喱炸衣和面包糠炸制而成,口感极致酥脆香浓。

一道鲜美的肉汤刀切面,用煮牛胸肉的肉汤搭配市售牛骨汤,汤底浓郁醇厚,鲜味十足。

这是一种独特的“三合一”包肉,将多汁的蒸猪肉片与香辣可口的明太鱼子凉拌菜和酸甜的鱿鱼水芹凉拌菜搭配食用。

用青阳辣椒、虾米和香菇制成的香辣鲜美青阳辣椒调味酱

一道美味的配菜,将嫩滑的鱿鱼丝裹上蛋黄酱,再拌入完美平衡的甜辣金色酱汁,使其成为无法抗拒的米饭伴侣。

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

将猪排骨与发酵充分的泡菜一同炖煮,加入大酱、生姜和大蒜提味,制成味道浓郁、辛辣的排骨泡菜汤。

白钟元推出的一款简单易做的泡菜,通过用糖和盐腌制萝卜来最大限度地保持爽脆口感,并利用剩饭或面糊轻松增添浓郁风味。

一道街头风味的辣炒年糕,使用厚实的紫苏刀切面,以鸡汤提味,慢炖成浓郁微稠的酱汁。