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排序

This Man's Cook 香辣鱼糕炒饭配葱木紫菜包饭

一道简单实惠的葱木紫菜包饭,将咸香微辣的炖煮鱼糕与清脆爽口的腌萝卜沙拉,以及小巧轻盈的调味紫菜包饭小卷完美结合。

30分钟简单面食与韩式小吃
鱼糕腌萝卜紫菜辣椒粉即溶高汤
便当性价比高特色料理

This Man's Cook 的海带汤

一道浓郁鲜美的海带汤,不使用牛肉,通过将海带与干鳀鱼酱、酱油和味盐混合炒制的秘方技法,并加入紫苏油与芝麻油的复合油脂,赋予汤品深层的鲜味。

35分钟简单汤与炖菜
海带酱油干鳀鱼酱紫苏油芝麻油
清淡清爽的汤品极致简单轻食餐点

Ttukdak Hyung 紫苏米肠年糕炒面

将年糕、米肠和鱼豆腐用辣味酱汁翻炒,加入清香的紫苏叶,丰盛美味的紫苏米肠年糕炒面

25分钟简单面食与韩式小吃
细面辣椒粉韩式辣酱酱油味精
面食韩式小吃辣味

This Man's Cook 自制辣酱金枪鱼

一道咸香可口的自制辣酱金枪鱼,将剩余的金枪鱼罐头与多种蔬菜一同炖煮在浓稠的辣酱和番茄酱汁中。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头土豆洋葱青椒红椒
米饭杀手配菜冰箱清理

This Man's Cook 辣椒酱拌菜

一道四季皆宜的浓郁小菜,以腌制辣椒的咸鲜辣味为基础,搭配咸甜微辣的调味汁,口感令人欲罢不能。

2小时10分钟简单配菜
腌辣椒韩式辣椒酱红椒粉蒜末梅子糖浆
辛辣风味米饭杀手小菜

This Man's Cook 紫苏叶腌渍沙拉

紫苏叶竖直堆叠,用热腌汁快速软化,随后将所得卤汁完全再利用作为调味基底——这是一道阿尔托兰风格的紫苏叶沙拉食谱。

1小时20分钟普通配菜
紫苏叶酱油鱿鱼鱼露醋青辣椒
米饭杀手配菜长期保存

Okjubu 的金枪鱼包饭酱

只需5分钟,无需开火,用金枪鱼罐头、大酱和辣椒酱制成的辣味咸香米饭杀手

5分钟非常简单酱料与基础做法
金枪鱼罐头青辣椒葱辣椒粉芝麻
超简单米饭杀手清理冰箱

金大锡的桑楚达吉尔马里

一道营养丰富的配菜,将吃肉时剩下的生菜叶变成外脆内厚、不湿软的卷蛋,加入炸粉后更添风味。

15分钟简单配菜
生菜鸡蛋炸粉金枪鱼酱汁番茄酱
超级简单配菜清空冰箱

金大锡的牛腩海带汤

通过糖和料酒水快速去除牛肉中的血水,制作出清澈鲜美、无异味的浓郁牛肉海带汤。

40分钟简单汤与炖菜
干海带牛腩料酒蒜末汤用酱油
汤类家常菜肉类料理

Kim Dae-seok 的冻明太鱼炖锅

一款清爽的冻明太鱼炖锅,加入蛤蜊和海鞘提升海鲜风味,使用浓郁鳀鱼高汤,先加盐可防止鱼肉散开。

30分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼白萝卜大葱青辣椒海带
汤类辣味解酒菜

金大锡的萝卜叶鲭鱼炖菜

一道咸鲜均衡的炖菜,以脆嫩的萝卜叶搭配新鲜鲭鱼,通过豆酱和洋葱卤水去除腥味,同时赋予鱼肉柔嫩口感——是搭配米饭的理想配菜。

50分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜叶洋葱卤水豆酱香葱
米饭伴侣家常料理时令菜肴

Kim Dae-seok 芝麻酱蒸白菜

一道健康的低盐芝麻酱,通过微波炉蒸制脆嫩的白菜,并加入丰富的小凤尾鱼和洋葱碎,制成浓郁鲜美的风味。

15分钟简单配菜
白菜洋葱青椒小凤尾鱼韩式大酱
健康餐超简单配菜
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