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一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴,用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟,静置后充分保留香气与口感。

一道充满浓郁牛五花风味的节日风格杂菜,通过将面条直接在调味汤中烹煮而非单独焯水,避免烧焦,口感浓郁鲜香。

一道通过用紫苏油炒制嫩豆腐去除水分,再与用咸鳀鱼酱调味的脆爽碎海苔混合而成的配菜,口感浓郁鲜香。

一道清爽的豆芽粥,配有鱿鱼配料和脆嫩豆芽,使用干鳀鱼头和香菇熬制的浓郁高汤,还原了专业餐厅的经典风味。

将小鱼干拌入含有少量甘草水的湿润韩式辣酱中,口感丰富。

一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。

从一开始就加入调味料长时间炖煮,使汤底浓郁清爽的牛肉萝卜汤

像煮拉面一样简单,但明太鱼子和奶油的组合带来极致的香浓和浓郁口感的超简单意面

将酱油煮沸一次,完全冷却后,放入切片洋葱和三文鱼腌制仅2小时,即可制成浓郁鲜香、提升米饭风味的三文鱼酱

将市售海鲜炖菜料理包按烹饪时间分开处理,加入整颗番茄,做出餐厅风格的番茄海鲜炖菜。

一道辛辣鲜香的烤鲭鱼金枪鱼罐头汤,通过将焯水后的黄豆芽与豆瓣酱调味料混合,再与由烤鲭鱼金枪鱼罐头、青葱和青辣椒熬制的高汤一同炖煮而成。

用鳀鱼粉和酱油快速熬制出浓郁汤底,加入大量鱼饼和串串炖煮而成,温暖清爽的鱼饼火锅。