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找到 3,260 个食谱。

排序

Baek Jong-won 电饭煲锅巴白切鸡

使用电压力锅的锅巴或蒸煮功能,一次性将鸡肉和糯米锅巴煮熟的白切鸡。

1小时简单汤与炖菜
鸡糯米整瓣大蒜大葱洋葱
超级简单丰盛一餐电饭煲

金大锡的怀旧版年糕锅

一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。

20分钟简单面食与韩式小吃
米年糕干鳀鱼青葱青辣椒鱼糕
怀旧风味儿童友好零食街头小吃

Kim Dae-seok 泡菜

这是一款美味清爽的泡菜,通过将葱浸泡在虾酱和鳀鱼露中,并混合磨碎的洋葱,带来深邃的风味和清脆凉爽的口感。

1小时普通配菜
萝卜代糖葱鳀鱼露洋葱
金章米饭伴侣拉面店泡菜

Kim Dae-seok 陈年泡菜蒸排骨

用可乐去除异味的嫩猪排与风味陈年泡菜的完美融合

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪排骨可乐陈年泡菜葱青辣椒
下饭菜宴客菜陈年泡菜料理

Kim Dae-seok 荠菜大酱汤

这是一款通过在香料油中煸炒大酱来提升风味深度,再加入蛤蜊和荠菜炖煮,口感清爽、充满春天气息的大酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
荠菜蛤蜊豆腐大酱西葫芦
汤类下饭菜香气浓郁

金大锡的金枪鱼西葫芦炖菜

以金枪鱼罐头油和辣椒油炒香洋葱制成浓郁基底,加入土豆和大量鲜美金枪鱼,慢炖出深沉而富有层次的西葫芦炖菜。

30分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头西葫芦土豆洋葱小葱
汤类菜肴米饭搭配菜辛辣浓烈风味

金大锡的韩式泡菜

用大白菜、昆布香菇汤、盐渍鳀鱼、新鲜虾和海带制作的传统韩式泡菜。

13小时较难配菜
大白菜海盐干香菇昆布盐渍鳀鱼
韩式泡菜季传统食谱浓郁配菜

金大锡的章鱼炒菜

不加水蒸制章鱼以保留其天然汁液,先炒蔬菜,最后加入马铃薯淀粉,做出清爽无多余汤汁的辣味菜肴。

30分钟普通肉类与主菜
章鱼豆芽紫苏叶洋葱胡萝卜
辣味菜肴焦香风味小吃

Kim Dae-seok 的梨香萝卜沙拉

这是一款专业级的萝卜沙拉,口感清脆爽口,梨的清甜味突出,制作时不腌制萝卜,最大限度地保留了其脆嫩与新鲜感。

20分钟简单配菜
萝卜梨大葱辣椒粉玉筋鱼露
小菜清爽口感家庭料理

Ttukdak Hyung 简单一鸡刀削面

一道用鸡汤、干鳀鱼刀削面粉和浓汤料包、大蒜及土豆慢炖而成的浓郁鲜香刀削面。

1小时普通面食与韩式小吃
鸡肉干鳀鱼刀削面粉汤料包干鳀鱼刀削面浓汤料包大蒜鸡汤
面食超简单一锅料理

李妍福的鲍鱼冷盘

一道奢华的冷盘,以嫩滑的鲍鱼和清脆的黄瓜为主料,搭配由豆瓣酱、醋和蒜末调制而成的独特酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄瓜蚝油豆瓣酱醋
酸甜味宴客佳肴家常烹饪

林成根大酱味紫苏叶蒸

用大酱美味酱料蒸制,不咸而香浓,堪称下饭神器的紫苏叶蒸菜

25分钟简单配菜
紫苏叶传统大酱料酒金枪鱼鱼露辣椒粉
小菜下饭神器传统小菜
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