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排序

金大锡的蓝蟹鱼饼汤

一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤,风味绝佳。

25分钟简单汤与炖菜
鱼饼蓝蟹萝卜昆布干鳀鱼(用于高汤)
热汤冬季特色街边摊风味

金大锡的整只鱿鱼蒸

仅利用鱿鱼自身水分进行蒸制,口感湿润有嚼劲,充分释放其天然甜味与鲜味

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼
非常简单独特食谱深夜小吃

Kim Dae-seok 的芥末海青菜凉拌

这道清爽的海青菜凉拌菜,巧妙地融入了用热水化开的辛辣芥末,不仅突显了新鲜海青菜的自然风味,更与萝卜丝的清脆酸甜口感完美融合。

20分钟简单配菜
新鲜海青菜萝卜大葱胡萝卜芥末
快捷简便清爽口感时令菜肴

金大锡的酱油小鳀鱼炒菜

用大蒜、酱油和金枪鱼精华炒制的小鳀鱼,最后加入冰糖和芝麻油,成就一道咸香浓郁的配菜。

15分钟简单配菜
小鳀鱼青辣椒大蒜优质酱油金枪鱼精华
配菜便当配菜酥脆口感

Kim Dae-seok 的青椒酱

一种用干鳀鱼粉、大麦虾粉、大酱和鱼露制成的熟青椒调味酱

30分钟普通酱料与基础做法
青辣椒红辣椒洋葱鳀鱼粉大麦虾粉
全能酱料米饭伴侣辛辣

Yoon Yi-ryeon的明太鱼煎饼

用芝麻油调味去除腥味,再用油炸粉面糊煎制而不散,口感湿润的明太鱼煎饼

20分钟简单配菜
明太鱼片芝麻油盐黑胡椒淀粉
节日美食超级简单待客佳肴

Yoon Yi-ryeon的萝卜豆芽炒拌菜

一道庆尚道风格的拌菜,将萝卜和豆芽分别调味,用芝麻油翻炒,加水炖煮至汤汁收干。

15分钟简单配菜
萝卜豆芽芝麻油鱼露调味盐
健康饮食基础小菜家常菜

成始璄的Kim Poong意面

Kim Poong独创的冷意面,用醋辣椒酱和番茄酱的新鲜组合,加上紫苏叶和芝麻油拌匀。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
意面醋辣椒酱番茄酱紫苏叶芝麻油
超级简单独特食谱冷意面

Yoon Yi-ryeon的韩国山菜拌菜

将嫩春韩国山菜煮至软嫩,用发酵鳀鱼酱和梅子提取物调味,制成一道清爽的春季蔬菜小菜。

20分钟非常简单配菜
韩国山菜发酵鳀鱼酱汤酱油盐梅子提取物
春季蔬菜时令烹饪超级简单

成始璄的盐拌生牛肉

一道清爽的生牛肉料理,用盐和金枪鱼提取物代替辣椒酱调味,凸显牛肉天然的温和与鲜美。

10分钟非常简单下酒菜
生牛肉用牛肉金枪鱼提取物芝麻油蒜末整粒芝麻
超简单独饮小菜清淡风味

成始璄的明太鱼籽鸡蛋盖饭

一道简单的盖饭,用黄油、明太鱼籽和鸡蛋轻轻翻炒后盖在米饭上。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋黄油明太鱼籽酱(腌明太鱼籽)小葱
米饭杀手(好吃到让人多吃米饭)超级简单一人食

成始璄的年糕海带汤

用牛胸肉和泡发的海带熬制,加入紫苏籽粉和Q弹的年糕片,口感丰富,令人满足。

50分钟普通汤与炖菜
牛肉海带芝麻油蒜末汤酱油
咸鲜一碗食家常菜
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