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找到 613 个食谱。

排序

This Man's Cook 的干香菇萝卜炖

一道浓郁鲜香、略带甜味的配菜,其风味可媲美鱼汤类炖菜,仅靠干香菇与三种液体的完美搭配即可实现,无需任何鱼类食材。

1小时简单配菜
萝卜干香菇小葱洋葱酱油
米饭杀手配菜家常菜

This Man's Cook 的西葫芦杂蔬

将西葫芦和香菇在无油干锅中烤制,以突出其天然甜味和富有嚼劲的口感,再与用鳀鱼酱、梅子糖浆和芝麻油调制的浓郁咸鲜酱汁拌匀,制成一道美味的配菜。

15分钟简单配菜
西葫芦香菇青辣椒红辣椒鳀鱼酱
配菜家常小菜素食食谱

This Man's Cook 的西葫芦炖菜

一道辛辣的西葫芦炖菜,以香菇代替猪肉,用紫苏油将韩式辣椒酱和大酱炒香,制成浓郁醇厚、风味鲜明清新的汤底。

20分钟简单汤与炖菜
西葫芦香菇洋葱土豆青辣椒
辛辣汤底利用剩菜浓郁辛辣风味

This Man's Cook 新鲜蘑菇鱼饼炒菜

一道富有嚼劲的鱼饼炒菜,搭配新鲜香菇,以辣味韩式辣椒酱油快炒至干香酥脆,再淋上万能酱油汁提味。

15分钟非常简单配菜
鱼饼香菇紫苏椒红辣椒韩式辣椒酱油
超简单便当配菜下饭

This Man's Cook 的西葫芦东归良汤

一道创新的节日开胃菜,将西葫芦掏空后填入由蘑菇和蔬菜调制的咸香肉馅,烘烤至完美。

30分钟普通配菜
西葫芦猪肉末香菇鸡蛋面包糠
节日食品美观菜肴招待客人

金大锡的整根香菇红枣炖汤

一道咸鲜微甜的炖汤,使用整根香菇烹制,口感富有嚼劲且风味浓郁——完全不含肉类。

20分钟简单配菜
香菇优质酱油蚝油棕榈糖浆韩式辣椒酱泡菜卤汁
独特菜品非常简单配菜

Kim Dae-seok 的海带干香菇酱油

一种多用途的陈酿酱油,无需煮沸,只需将干海带和干香菇浸泡在纯酱油中,即可慢慢萃取出浓郁的鲜味。

5分钟非常简单酱料与基础做法
纯酱油干海带干香菇
万能酱汁超简单自制

金大锡的干香菇粉

通过将新鲜香菇风干后,与五年陈的无盐海盐一起研磨制成的天然调味料,能最大程度激发鲜味,适合长期保存。

19小时简单酱料与基础做法
香菇
万用调味料家庭妙招鲜味增强

Kim Dae-seok 萝卜缨豆芽饭

营养丰富的豆芽饭,搭配用鲜美调料腌制并与干香菇一同翻炒的鲜嫩萝卜缨,口感松软,米粒分明。

50分钟简单米饭与盖饭
萝卜缨干香菇大米大酱酱油
家常菜一碗饭丰盛餐点

金大锡的香菇与鹌鹑蛋酱烧

以泡发干香菇的水慢炖而成,带有浓郁鲜味和弹牙口感的鹌鹑蛋酱烧,加入整根昆布增添风味层次。

40分钟简单配菜
鹌鹑蛋干香菇干鳀鱼干昆布胡萝卜
米饭杀手便当配菜家常料理

Yoon Yi-ryeon的紫苏籽海带汤

一款用紫苏粉代替牛肉制作的浓郁香醇的海带汤。

30分钟非常简单汤与炖菜
干海带香菇杏鲍菇芝麻油紫苏油
汤类超简单健康食品

Yoon Yi-ryeon的鹌鹑蛋酱煮(配魔芋和香菇)

夏日必备小菜,鹌鹑蛋、魔芋和香菇的Q弹口感完美融合。

33分钟普通配菜
鹌鹑蛋魔芋香菇整瓣大蒜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)
小菜夏日美味家常菜
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