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一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。

一道顶级清蒸鱼类菜肴,选用珍贵的橘子鱼轻蒸后,淋上滚烫热油,充分激发中式葱油香气。

享受带壳煮熟并用酱油调味的鲜美蛤蜊,作为美味小菜。

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

一道春季凉拌菜,将香气浓郁的野生韭菜和黄瓜用酸甜酱汁拌匀。

一道清淡滋补的鳗鱼汤,用鳗鱼骨和鱼头熬出清汤,再加入嫩蔬菜和鳗鱼肉。

一道超级简单的炒菜,将豆腐煎至酥脆,再与清甜的白菜和鲜嫩的虾仁一起在酱汁中焖煮。

一道不使用韩式辣椒酱(gochujang)的辣味、清爽且风味浓郁的炒猪肉泡菜,仅用韩式辣椒粉(gochugaru)和通用酱油调制,口感丰富却不油腻。

一道辛辣的配菜,将马鲛鱼块清蒸后,大量撒上辣椒粉和葱花,再淋上热油,瞬间激发新鲜的辣椒油香气。

一款味道清爽的小菜,将黄豆芽用香油翻炒以去除豆腥味,然后与韭菜和调味料一起拌匀。

一款汤汁丰沛的辣炒年糕,酱油用量多于韩式辣酱以带来深沉浓郁的风味,并加入大葱和卷心菜以增添清爽口感。

一道简单的凉拌菜,将脆嫩的蒜薹焯水后,拌上辛辣酸甜的酱料。