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排序

Aha Bujang的猪肉西葫芦炖锅

一道辣味猪肉西葫芦炖锅,重现了知名餐厅的浓郁风味,猪肉和厚切西葫芦丝一同炖煮,分量十足。

25分钟简单汤与炖菜
猪肉西葫芦洋葱韩国辣椒粉牛肉调味粉
米饭杀手汤菜辣味

Aha Bujang的长崎汤底肉炒码面

使用市售长崎炒码面酱和鸡汤,在家轻松制作浓郁醇厚的肉炒码面。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪里脊肉条洋葱卷心菜菲律宾蛤仔韩国辣椒粉
汤类辣味解酒

Aha Bujang的超简单海螺拌冷面

用淀粉糖浆快速腌制萝卜和罐头海螺,5分钟即可完成的超简单拌冷面,无需长时间腌制。

15分钟简单肉类与主菜
冷面面条罐头海螺(蛾螺)萝卜淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单夜宵肉类料理

Yoon Yi-ryeon的黄瓜泡菜拌菜(快速黄瓜沙拉)

通过轻盐腌制并用棉布挤干水分,这款黄瓜沙拉可保持爽脆长达3天。

20分钟简单配菜
黄瓜洋葱韭菜红辣椒鱼露
超级简单小菜清冰箱

Aha Bujang的凉拌茄子(Gaji Muchim)

一道餐厅风味的凉拌茄子,通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合,平衡了咸鲜的深度和调味。

10分钟简单配菜
茄子洋葱韩国大葱汤酱油(朝鲜酱油)Jin-ganjang(韩国酿造酱油)
米饭杀手基础小菜超级简单

Aha Bujang的牛骨汤底泡菜清麴酱汤

一款浓郁鲜美的泡菜清麴酱汤,以浓郁的牛骨汤底和发酵充分的酸泡菜制成,没有刺鼻的气味,是终极的家常菜。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱猪肉酸泡菜豆腐西葫芦
汤类饭小偷解酒汤

Aha Bujang的芝麻拉面

手工芝麻拉面,将磨碎的芝麻蛋液裹在稍未煮透的面条上,带来浓郁、坚果香和辛辣的汤底。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面芝麻韩国辣椒粉鸡蛋鸡汤
超简单解酒深夜小吃

Aha Bujang的魔法红粉炒年糕

一种令人上瘾的汤底炒年糕,通过预先混合一种正在申请专利的万能红粉调味料,然后用水和年糕一起煮制而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕方形韩式鱼糕(eomuk)jjolmyeon面条韩国辣椒粉青阳辣椒粉
超级简单万能酱深夜小吃

余景来的辣炒鸡爪面

一道高级三海鲜配肉辣炒鸡爪面,选用新鲜海鲜、肉类和蔬菜,裹上浓郁辛辣酱汁,带有锅气风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条猪里脊肉鱿鱼香菇
中式料理面条辛辣

Yoon Yi-ryeon的间苗萝卜泡菜

一款通过将鲜嫩的间苗萝卜盐渍,并用红辣椒糖浆和香油调味的酱料拌匀,以去除茎部草腥味的特色泡菜。

1小时普通配菜
间苗萝卜小葱海盐发酵鳀鱼酱发酵玉筋鱼酱
小菜时令烹饪清爽风味

Aha Bujang的韩式辣炒鸭肉(Ori Bulgogi)

一道甜辣风味的鸭肉炒,用大火煎烤,搭配蚝油和大酱调制的特制酱料,并融入韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)的香气。

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)大葱(韩国大葱)洋葱蚝油
肉类菜肴健康食品待客佳品

Aha Bujang的泡菜炒豆腐

传统风味的泡菜炒豆腐,将五花肉和发酵充分的泡菜一起翻炒,关火后加入醋提升鲜味层次。

20分钟简单下酒菜
豆腐五花肉整棵白菜泡菜蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手烧酒小菜家常菜