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排序

Jung Ho-young 猪五花奶油辣炒年糕

一道高级辣炒年糕,煎制的猪五花香气浓郁,与青辣椒的辛辣和顺滑奶油酱完美融合。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪五花辣炒年糕年糕洋葱青葱卷心菜
融合料理肉类菜肴辛辣奶油

张浩俊的炸生蚝

外脆内鲜的时令炸生蚝,裹上新鲜面包糠,搭配自制蛋黄酱。

20分钟普通下酒菜
生蚝面粉鸡蛋面包糠水煮蛋
油炸类菜肴外酥里嫩配啤酒

Fabri 黄油鸡咖喱

一道口感创新的咖喱,将浓郁顺滑的黄油鸡咖喱搭配酥脆的膨化米粒(tutbap)配料,炒制时加入坚果和干果,带来绵密与酥脆的奇妙层次感。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉咖喱粉黄油原味酸奶胡萝卜
黄油鸡咖喱创意咖喱膨化米粒料理

申东民的正宗釜山辣炒年糕

一道浓郁鲜香的釜山风味年糕锅,搭配外酥内韧、用马苏里拉奶酪和年糕制成的炸奶酪年糕春卷作为点缀。

25分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕春卷皮马苏里拉奶酪青葱
小吃年糕辣炒年糕炸春卷

This Man's Cook 酒酿面包

一种怀旧的街头小吃,使用新鲜酒酿和酵母制作,缩短发酵时间并最大化口感的弹性和柔软度,采用高筋面粉。

3小时40分钟普通点心与甜品
高筋面粉新鲜酒酿牛奶酵母鸡蛋
冬季小吃怀旧风味烘焙

This Man's Cook 葛粉煎饼

厚切葛粉裹上香气四溢的蛋液,用平底锅煎至金黄酥脆,口感柔软细腻,是一道独具风味的美味佳肴。

15分钟非常简单下酒菜
葛粉鸡蛋面粉面包糠酱油
快速简便深夜小食烧酒下酒菜

Kim Dae-seok 的南瓜酒酿面包

将甜南瓜与牛奶、鸡蛋、酒酿和米粉混合,发酵5小时后蒸制而成,口感柔软,入口即化,是一款怀旧健康点心。

5小时40分钟普通点心与甜品
南瓜中筋面粉糯米粉酒酿牛奶
家庭烘焙儿童零食传统食物

金大锡的海带饭

一道清淡鲜美的海带饭,通过面粉和醋调味去除腥味与杂质,成品香气扑鼻、口感细腻。

35分钟简单米饭与盖饭
海带大米面粉芝麻油
清淡口味特色米饭春季时令

金大锡的豆腐紫苏叶煎饼

外皮酥脆内里柔嫩的豆腐煎饼,裹上咸香蛋液,融入烤花生与芳香紫苏叶,确保口感完整且多汁。

30分钟简单配菜
豆腐紫苏叶花生鸡蛋红辣椒
简单节日菜肴坚果风味

金大锡的薄切五花肉蔬菜卷

一道突出菜品,以清脆的彩椒和芳香的紫苏叶包裹薄切五花肉,搭配芥末酱油酱汁食用

20分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉香菇紫苏叶辣椒彩椒
快速简便配米饭佳品适合宴客

Maeil Matna 柠檬鸡

将酸甜柠檬酱淋在两次油炸的酥脆鸡胸肉上,制成口感清爽的鸡肉料理

50分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉柠檬蒜末牛奶面粉
超级简单外酥里嫩宴客菜

Seungwoo Dad 家制鱼丸热狗

用新鲜白肉鱼、虾和鱿鱼亲手打成的弹牙面团,可油炸或用华夫饼机烘烤,打造高级自制热狗

40分钟较难点心与甜品
白肉鱼鱿鱼洋葱淀粉
特色料理夜宵儿童点心