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排序

Ttukdak Hyung 的彩椒肉串

将脆嫩的彩椒内腔用肉馅完全填满,再淋上甜咸适口的特制酱汁烤制而成的日式下酒菜

25分钟简单下酒菜
牛肉末猪肉末甜椒洋葱香葱
特色料理常备小菜下酒菜

Striker Chef 的芹菜牛肉芝士煎饼

节日后剩余的牛肉搭配清香的芹菜,配以菲达芝士酱的融合风味煎饼

15分钟简单肉类与主菜
韩式烤牛肉薄荷面包糠牛奶橄榄油
融合料理利用剩菜下酒菜

Jung Ji-sun 红薯小兔点心

用土豆泥混合蔬菜和奶酪,捏成可爱的小兔子形状,油炸至外酥里嫩的中式点心

30分钟普通点心与甜品
土豆洋葱胡萝卜黄油马苏里拉奶酪
儿童零食创意菜品家庭聚会

张浩俊的炸生蚝

外脆内鲜的时令炸生蚝,裹上新鲜面包糠,搭配自制蛋黄酱。

20分钟普通下酒菜
生蚝面粉鸡蛋面包糠水煮蛋
油炸类菜肴外酥里嫩配啤酒

This Man's Cook 葛粉煎饼

厚切葛粉裹上香气四溢的蛋液,用平底锅煎至金黄酥脆,口感柔软细腻,是一道独具风味的美味佳肴。

15分钟非常简单下酒菜
葛粉鸡蛋面粉面包糠酱油
快速简便深夜小食烧酒下酒菜

This Man's Cook 汉巴克牛排

一道用牛肉和猪肉混合制成的汉巴克牛排,煎至多汁,搭配甜咸酱汁和煎蛋享用。

40分钟普通肉类与主菜
绞牛肉绞猪肉洋葱黄油炸猪排酱
肉类料理家庭聚会儿童点心

金大锡的鱿鱼与甜白菜煎饼

一道美味的煎饼,以薄切的甜白菜和富有嚼劲的鱿鱼为主料,煎至外酥里嫩,口感绝佳。

20分钟简单下酒菜
甜白菜洋葱青辣椒鱿鱼面包糠
酥脆夜宵小吃利用剩菜

Seonkyoung Longest 香茅焦糖猪肉丸子

用香茅、红葱头和泰国辣椒制作的猪肉丸子,裹上用焦糖化的白糖、黄油和鱼露做成的酱汁

30分钟简单肉类与主菜
猪肉馅面包糠鸡蛋香茅红葱头
聚会美食配啤酒便当配菜

胜宇爸爸的真空低温猪排

先用真空低温技术将肉内部彻底且湿润地烹熟,再在180度高温油中快速炸制表面,呈现出顶级的柔嫩口感的高级猪排

1小时30分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠
进阶技巧肉类料理外酥内嫩

郑浩永的蟹肉奶油炸丸子

日式自制炸丸子,内馅富含浓郁咸香的白酱汁,混合蟹棒,外皮酥脆,内里湿润柔软。

1小时较难点心与甜品
蟹棒黄油面粉浓奶油牛奶
儿童点心下酒小食外酥内软

Maeil Matna 咖喱土豆可乐饼

将土豆捣碎,与洋葱、胡萝卜和咖喱粉翻炒后,捏成三角形,煎至金黄的小吃。

30分钟简单点心与甜品
土豆洋葱胡萝卜咖喱粉黄油
超简单儿童零食手抓食物

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴