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排序

金大锡的调味小带鱼

将小带鱼块干煎去水,冷却后裹上香辣咸鲜的酱汁。

15分钟简单配菜
小带鱼红椒青辣椒酱油鳀鱼酱
便当配菜辛辣咸鲜鱼类配菜

Kim Dae-seok 西兰花鸡蛋卷

将蛋清和蛋黄分开,制作出色彩鲜艳、加入西兰花和辣椒的鸡蛋卷

20分钟普通配菜
鸡蛋西兰花青辣椒红辣椒Dasida 调味粉
便当儿童零食待客菜

Lee Hye-jung的海藻茎黄瓜凉拌菜

一道辣味海藻茎鲜拌沙拉,调味酸甜,搭配爽脆黄瓜

15分钟简单配菜
盐渍海藻茎黄瓜青辣椒蒜末辣椒粉
特色菜酸甜口味基础小菜

林承根的自制豆腐拉面汤

一道浓郁且风味十足的豆腐拉面,不使用市售加工汤底,而是通过自制辣椒粉与鸡汤粉的搭配,调制出能激发鲜味深度的神奇自制粉末。

20分钟普通面食与韩式小吃
拉面面条豆腐小葱西葫芦辣椒油
拉面面食宿醉解救

Solo Cooking God 的甘萨炸酱面

一道浓稠辛辣的炸酱面,通过将甘萨面与四川风味炸酱面在煎罐头火腿的油中慢煮而成,无需倒掉水分。

12分钟简单面食与韩式小吃
甘萨面四川风味炸酱面罐头火腿青辣椒小葱
露营食谱鲜味浓郁辛辣口味

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一款专业级汤底,风味清新浓郁,通过在干贝刀切面方便面汤底中加入干贝酱和鸡汤进行升级。

15分钟简单汤与炖菜
干贝刀切面冷冻饺子洋葱葱段大颗卷心菜
汤类菜肴露营食品家庭烹饪

雷蒙·金的香菇豆瓣酱奶油意面

一道浓郁、浓稠、咸鲜的香菇意面,通过用黄油和奶油炒制韩国豆酱制成——无需奶酪即可获得深层的鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面豆瓣酱浓奶油香菇小圆菇
咸鲜风味丝滑口感奶油意面

This Man's Cook 黄大黄花鱼芽蒸菜

一道美味的蒸菜,以香烤黄花鱼片搭配芳香紫苏油和清脆豆芽,用辣味酱汁调味,并以浓稠的淀粉浆收尾。

25分钟简单肉类与主菜
豆芽黄花鱼片洋葱青葱红辣椒粉
米饭配菜零食佳肴

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

Kim Dae-seok 鲍鱼海带煎饼

一道独特的美味,以香气浓郁的海带面糊为主,加入有嚼劲的马铃薯淀粉、香浓的紫苏籽粉和嫩鲍鱼肉,煎至酥脆完美。

20分钟简单下酒菜
海带鲍鱼青辣椒面包粉马铃薯淀粉
配马格利酒咸香口味时令菜肴

金大锡的牛膝骨与腌芥菜汤

通过慢炖牛膝骨和腌渍过的芥菜,制作出浓郁、鲜美且口感清爽的汤品,风味深邃而满足。

1小时普通汤与炖菜
牛膝骨腌芥菜青辣椒葱段蒜末
丰盛主食滋补食品时令菜肴

金大锡的酱烧猪背肋

一道咸甜适口、光泽诱人的酱烧猪肋排,以可乐和柚子糖浆平衡异味与甜味,并用淀粉调制特制酱汁,使口感浓郁黏稠,完美附着于舌尖。

50分钟普通肉类与主菜
猪背肋青葱青辣椒可乐
招待客人特殊场合肉类料理