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排序

This Man's Cook 海苔与紫苏籽沙拉

一道清爽的配菜,以焯水后的海苔、清脆的黄瓜和梨为原料,拌入酸甜微辣的酱汁,开胃提神

20分钟简单配菜
干海苔黄瓜梨青辣椒红辣椒
快速简便酸甜微辣夏季特色

This Man's Cook 红枣叶饭

一款用干红枣叶制成的香气四溢、清爽宜人的配菜米饭,搭配无芝麻油的辣味清鲜调味酱。

40分钟简单米饭与盖饭
大米干红枣叶酱油蒜末红椒粉
春季野菜香气清淡餐食

Solo Cooking God 金枪鱼嫩豆腐汤

只需用半杯水和金枪鱼罐头里的油慢炖,即可做出超简单的金枪鱼嫩豆腐汤,非常适合拌饭食用。

15分钟非常简单配菜
洋葱葱嫩豆腐金枪鱼罐头青辣椒
超级简单米饭杀手学生料理

金大锡的豆腐酱

一种传统的咸鲜发酵酱料,通过将淡水虾在海盐中腌制一周后,研磨成混合多种调味料和糯米的浓稠酱汁,风味浓郁,富含鲜味。

7天10分钟普通配菜
淡水虾干辣椒青辣椒姜大蒜
米饭伴侣奇特菜品传统食品

金大锡的韭菜莲藕煎饼

一道特别的煎饼,将莲藕的酥脆口感与韭菜的清香完美融合,并加入虾仁爆汁,兼具视觉美感与营养均衡。

15分钟简单配菜
莲藕韭菜青辣椒红辣椒虾
节日食品待客佳肴特色菜肴

金大锡的青萝卜沙拉

一道清爽的夏季配菜,通过海盐和麦芽糖腌制青萝卜,去除水分并增添甜味,再以豆瓣酱和韩式辣酱混合调制的浓郁酱汁腌渍,带来丰富的鲜味。

35分钟简单配菜
青萝卜麦芽糖小葱青辣椒辣椒粉
时令菜配菜清爽口感

金大锡的淡水螺豆酱汤

一道清爽的夏季滋补汤品,通过用山泉水清洗并焯水至洁净的淡水螺,搭配豆酱和捣碎的艾草熬制而成,味道浓郁鲜美。

1小时30分钟普通汤与炖菜
淡水螺艾草青葱青辣椒豆酱
滋补食品解酒良方汤品

金大锡的黄瓜鱿鱼炒菜

通过蒸制鱿鱼而非煮沸,避免多余水分,保留其弹韧口感,并加入腌渍黄瓜,带来清爽脆感。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼黄瓜洋葱胡萝卜青葱
米饭配菜辛辣佐酒小菜

Kim Dae-seok 的紫苏叶水泡菜

一种独特的水泡菜,将盐渍紫苏叶层层铺入清澈爽口的汤汁中,汤汁由煮土豆、海带汤和面糊混合而成,放置发酵而成。

1小时普通配菜
紫苏叶土豆海带洋葱苹果
独特菜肴夏季特色自制

Kim Dae-seok 的生蚝水草天妇罗

酥脆可口、香气浓郁的生蚝水草天妇罗,用香油去除鲜蚝的腥味,姜汁增香,口感丰富。

20分钟简单配菜
水草生蚝洋葱红辣椒青辣椒
节日食品宵夜小吃特色菜

金大锡的黄花鱼汤

通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸,再以小火慢炖,制成浓郁顺滑的黄花鱼汤,汤色乳白,口感醇厚。

30分钟简单汤与炖菜
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐

Kim Dae-seok 鱼饼泡菜汤

这是一道清爽辛辣的鱼饼泡菜汤,使用鳀鱼昆布高汤,加入熟成泡菜和鱼饼炖煮而成。

20分钟简单汤与炖菜
鱼饼熟成泡菜大葱洋葱青辣椒
治愈系美食快速简便丰盛餐点
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