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排序

Ttukdak Hyung 紫苏葱煎贝类饼

这款酥脆的贻贝与香葱煎饼,内含新鲜香葱和贻贝,搭配麦酒风味绝佳。

35分钟普通下酒菜
香葱面包糠天妇罗粉青葱青辣椒
饮品搭配啤酒搭配家庭聚会

雷蒙·金的肉多泡菜锅

一道浓郁鲜香、肉料十足的泡菜汤,使用冰箱剩菜和培根油制作。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉泡菜大蒜虾酱培根
清理冰箱汤类料理极简做法

This Man's Cook 辣味鱼糕炒菜

一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。

15分钟简单配菜
方形鱼糕洋葱小葱青辣椒生抽
快速配米饭辛辣

This Man's Cook 黄瓜生菜水泡菜

一款清爽酸甜的夏季水泡菜,使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡,黄瓜用热盐水焯烫,再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。

40分钟普通配菜
黄瓜生菜洋葱红椒青辣椒
夏季泡菜独特食谱清凉汤底

This Man's Cook 豆腐泡菜锅

一道浓郁的豆腐泡菜炖锅,用稍加冲洗的酸泡菜熬制出特制的辣鲜酱汁,汤底浓稠、酸香四溢。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐酸泡菜洋葱青葱青辣椒
米饭杀手辣味菜肴家常料理

This Man's Cook 浓郁黄豆酱泡菜炖

将泡菜彻底清洗以去除强烈气味和咸味,再用紫苏油和黄豆酱基底调味,制成一道令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

1小时30分钟普通配菜
泡菜紫苏油干香菇熬汤用干鳀鱼青辣椒
米饭杀手冰箱清理传统美食

This Man's Cook 金斗甫炖豆腐

一道美味的配菜,将豆腐裹上淀粉后均匀煎至各面金黄,再以浓郁芝麻香气和咸甜风味的酱油酱汁慢炖而成。

20分钟普通配菜
豆腐海苔淀粉酱油蚝油
咸甜口味便当配菜冰箱清理

This Man's Cook 金枪鱼炒菜

一道极具诱惑力的米饭杀手配菜,通过将沥干油分的罐头金枪鱼与洋葱和香菇一起快炒,再用韩式辣酱调味并彻底去除水分制成。

15分钟简单配菜
罐头金枪鱼洋葱香菇青葱青辣椒
米饭杀手超级简单香辣甘甜

This Man's Cook 的墨鱼汁豆腐沙拉

一道独特的配菜,通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感,并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味,带来层次丰富的浓郁风味。

20分钟简单配菜
方形鱼糕西葫芦青辣椒红辣椒酿造酱油
便当配菜甜辣饱足一餐

This Man's Cook 的神奇蘸酱

一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱,味道远胜于市售版本。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色

This Man's Cook 土豆丝炸丸

不使用面粉,仅靠淀粉和蛋清实现极致酥脆,表面点缀蛋黄与奶酪,既美观又浓郁香醇——外圈酥脆、内里丰富的甜甜圈形土豆炸丸,带来令人满足的咔嚓口感与奢华滋味。

30分钟简单下酒菜
土豆胡萝卜洋葱青辣椒磷虾籽
极致酥脆夜宵佳品儿童零食

This Man's Cook 黄豆芽豆腐炖

一道美味可口的浓香炖菜,以酥脆煎制的豆腐和爽脆的黄豆芽慢炖于浓郁鲜美的汤汁中,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐黄豆芽香菇洋葱青辣椒
米饭伴侣家常烹饪冰箱清理