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一道浓郁鲜美的鸡肉炖锅,搭配陈年酸辣泡菜与嫩滑鸡肉,是绝佳的配米饭佐餐料理。

一道超级简单快捷的配菜,只需一分钟即可完成——无需逐片调味。将紫苏叶整片切好后放入锅中煮沸,即可制成香气浓郁、咸鲜可口的配菜,与米饭搭配绝佳。

一道具有浓郁辛辣风味与清爽口感的黄豆芽汤,通过使用整粒胡椒去除腥味,并以虾酱和红辣椒粉提升汤底层次感。

分阶段高温快炒,五花肉与章鱼搭配,口感酥脆有嚼劲,无多余水分

一道高级米饭配菜,通过洗净老泡菜表面的调味料,用肥美五花肉的油脂煸炒,再以辣甜酱汁高温快炒而成。

一道清淡健康的泡菜炖汤,通过蒸制大白菜和蘑菇,搭配发酵虾酱汤底制成

一道利用洋葱和鸡蛋自身水分混合而成的酥脆煎饼,充分释放洋葱的香甜与鸡蛋的浓郁鲜味。

五花肉先煎至酥脆以去除多余油脂,再与自制辣味酱汁及爽脆蔬菜翻炒,成就一道美味的肉类佳肴。

一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅,通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。

一道清爽的章鱼凉拌菜,将嫩滑焯水后的章鱼与脆爽的腌萝卜、黄瓜和薄荷一起用辣酸调味汁腌制而成。

一道浓郁鲜美的大酱汤,加入杂豆脂肪、葱段和大酱,再以拌酱提味,呈现出餐厅级别的风味。

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。