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找到 1,249 个食谱。

排序

余庆来的辣味海鲜汤面

由余庆来主厨制作的传统中式辣味海鲜汤面,通过分三次加入水分,充分提取肉类与海鲜的浓郁鲜味。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼虾牡蛎小白菜
辛辣鲜香中式料理一锅料理

余庆玉的辣炒炸酱面

一道中式风格的辣炒炸酱面,以浓郁辛辣的调味料深入渗透面条,无需汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼虾小蘑菇干香菇青葱
辛辣风味焦香口感一锅料理

余庆玉的干烹鱼

一道经典的中式菜肴,将酥脆炸猪排快速翻炒于高温之上,搭配酸甜微辣的蒜香酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
猪排青葱大蒜姜彩椒
招待客人夜宵特殊场合

余庆玉的中式牛五花

一道美味的肉类菜肴,选用薄切牛腩用辛辣、香甜且微酸的酱汁腌制,大火快炒后搭配爽脆的黄豆芽上桌。

15分钟简单肉类与主菜
牛腩黄豆芽洋葱青葱干辣椒
配酒推荐超简单中式风味

余庆玉的虾仁炒饭

一道高品质中式虾仁炒饭,充分展现松软米粒与弹牙虾仁的口感层次,使用现成米饭在家也能做出餐厅级效果。

15分钟简单肉类与主菜
速食米饭鸡蛋虾仁青葱胡萝卜
中式风味一锅料理极致简单

余庆玉的台湾风味香肠配青葱炒菜

一道快速简单的佐酒小食,将台湾风味香肠与青葱、洋葱在锅中快炒,用蚝油高火迅速翻炒而成。

10分钟非常简单下酒菜
香肠青葱洋葱蚝油
快速简单独特菜品深夜小食

Jung Ji-sun 的中式鳕鱼广正

一道具有咸鲜、微辣、略带甜味的中式煎鳕鱼菜肴,通过彻底去除鱼腥味并炸至酥脆的鳕鱼,再与豆瓣酱和黄豆酱一同快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鳕鱼豆瓣酱黄豆酱淀粉粉大蒜
米饭杀手辣甜口味鱼类料理

郑智善的透明水饺

正宗广式奢华点心配方,外皮晶莹剔透,内馅清晰可见

2小时30分钟较难面食与韩式小吃
虾肉蟹肉猪油小麦粉土豆淀粉
正宗中华料理招待客人自制水饺

郑智善的空气炸锅焖泡

厨师郑智善的焖泡做法,用空气炸锅烘烤,外脆内嫩,无需油炸。

20分钟普通点心与甜品
面包虾鸡蛋青葱蚝油
空气炸锅儿童零食虾类料理

Jung Ji-sun 的金黄豆腐

通过在酥脆烤豆腐上淋上浓郁、香甜、咸鲜的蛋黄酱汁,最大化风味的菜肴

25分钟普通肉类与主菜
豆腐蛋黄红椒青葱鸡粉
黑白主厨甜咸美味独特豆腐料理

Solo Cooking God 辣味安东蒸鸡

一道超级简单的辣味安东蒸鸡,通过在市售蒸鸡酱中加入韩式辣椒酱和红椒粉,提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
无骨鸡腿肉土豆刀削面蒸鸡酱韩式辣椒酱
超级简单米饭杀手辣味菜肴

Solo Cooking God 泡菜炒乌冬面

这道浓郁清爽的泡菜炒乌冬面,以干鳀鱼酱代替辣椒酱,带来深邃风味,避免油腻感。

15分钟简单面食与韩式小吃
洋葱青葱五花肉片泡菜乌冬面
超级简单一锅料理深夜小吃
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