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找到 315 个食谱。

排序

金大锡的万能辣酱炒制法

一种多用途的炒制辣酱,具有浓郁的鲜味,通过将烤干的虾粉细磨后与牛肉末在干锅中炒制而成——适用于五十种不同的菜肴。

25分钟简单酱料与基础做法
辣椒酱牛肉末干虾洋葱青椒
万能调味料多用途酱汁鲜味浓郁

林承根的简易鲍鱼虾酒蒸

一道美味开胃菜,鲍鱼与虾在咸鲜的料酒和酱油腌汁中慢炖,口感柔嫩,滋味微咸。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼虾料酒特级酱油青椒
海鲜料理主菜家常烹饪

攻击手厨师 清爽明兰蛋汤

使用薄切的萝卜和低盐明兰酱,汤底清澈纯净,同时带有鲜辣浓郁的风味,是一道经典的白明兰汤。

20分钟简单汤与炖菜
萝卜味噌汤粉青辣椒红辣椒西葫芦
明太鱼子汤汤类料理下酒菜

Ttukdak Hyung 专业店风味酸菜炖肉

将整根酸菜与厚切五花肉,用秘制酱料慢火炖煮30分钟,使酸菜在口中柔韧拉丝,口感极佳

50分钟普通肉类与主菜
酸菜五花肉豆腐洋葱大葱
下饭待客料理慢食

Seungwoo Appa 10分钟 japchae

将用水泡软的粉丝、各种蔬菜和熏鸭肉一同放入锅中,采用少水烹饪法,在10分钟内完成的超简单 japchae

1小时10分钟简单面食与韩式小吃
粉丝熏鸭肉上海青洋葱彩椒
超简单一锅料理面食

This Man's Cook 红椒酱鱼饼炒菜

将鱼饼煎至金黄有嚼劲,再与香辣甜味的韩式辣椒酱汁和红枣糖浆翻炒,制成光泽诱人、令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

15分钟简单配菜
鱼饼洋葱青椒韩式辣椒酱酱油
快速简便米饭伴侣便当配菜

This Man's Cook 的麻辣嫩豆腐酱

一道极致上瘾的凉拌小菜,将新鲜嫩豆腐与蔬菜用简单无需加热的调味汁腌制而成,非常适合拌入米饭中食用。

1小时10分钟非常简单配菜
嫩豆腐青椒葱白酱油金枪鱼酱
米饭杀手超简单配菜

This Man's Cook 焦香可乐红烧肉

用无气可乐软化并提甜焦香的五花肉,再以酱油和青椒慢炖,成就浓郁鲜甜风味。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉青椒大蒜可乐酱油
清理冰箱甜咸风味肉类料理

Kim Dae-seok 辣炒米肠

专业级别的辣炒米肠,以葱油和洋葱油、牛排酱带来浓郁鲜味,加上苏子粉和苏子叶,风味醇厚。

25分钟普通下酒菜
米肠卷心菜洋葱胡萝卜青椒
推荐作为开胃菜甜辣夜宵

Ttukdak Hyung 的鳗鱼酱烤

将鳗鱼排放入空气炸锅中先进行初烤,再涂抹以辣椒酱和豆酱为基底的香辣浓郁自制酱汁,再次烘烤而成的一道下饭菜

30分钟简单配菜
鳗鱼洋葱葱花青椒生抽
下饭鱼菜常备小菜

Ttukdak Hyung 火腿蛋黄拌饭

一道令人上瘾的宿舍必备美食,将薄切酥脆的火腿铺在米饭上,淋上用酱油和低聚糖调制的酸辣青椒酱汁,并以柔滑的蛋黄增添浓郁口感。

10分钟非常简单米饭与盖饭
火腿青椒酱油鸡蛋
极致简单深夜小吃冰箱清空料理

Ttukdak Hyung 红油炒蛋盖饭

一碗以香脆炒蛋裹上咸鲜、辛辣、酸甜风味的中式宫保酱汁的米饭碗

5分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋小葱青椒红椒酱油
极简做法甜咸交融单碗料理
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