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排序

黄真善的唐酥鱼

一道高端中式菜肴,选用整条鲈鱼,经过精细刀工处理,炸至外酥里嫩,搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁,风味浓郁。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴

Ttukdak Hyung 爆脆泡菜煎饼

外酥里嫩的泡菜煎饼,加入大量豆腐和海鲜,香气扑鼻

20分钟简单配菜
泡菜面粉粉条土豆淀粉混合海鲜(用于汤)
小菜配米饭佳品家常菜

This Man's Cook 栗子粉拌菜

利用冰箱里剩余的蔬菜,这道辣酸味的栗子粉拌菜口感爽韧,毫无苦涩味。

15分钟简单下酒菜
栗子粉生菜紫苏叶洋葱胡萝卜
米酒配菜冰箱清理料理超简单

Ttukdak Hyung 的日式红烧肉

一道咸甜口味的日式红烧五花肉,鲣鱼高汤的浓郁鲜味与青椒的微辣完美融合,入口即化。

3小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽清酒味淋鲣鱼片
居酒屋风味高级料理待客菜肴

Solo Cooking God 紫苏鱼肉拌饭

只需5分钟即可完成的快速又满足的拌饭,用香气四溢的紫苏叶和自制辣酸味韩式辣椒酱腌制金枪鱼作为配料。

5分钟非常简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头韩式辣椒酱大蒜芝麻油
极致简单冰箱清理餐一锅料理

郑浩永的蛤蜊炖豆腐锅

用五花肉制作自制辣椒酱油膏,搭配蛤蜊熬制出浓郁清爽的炖豆腐锅,风味层次远超专业餐厅。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐蛤蜊五花肉青葱洋葱
汤类菜肴家常烹饪丰盛主餐

This Man's Cook 蛤蜊韭菜煎饼

一道外酥里嫩的韭菜煎饼,以加入鲣鱼酱的面糊油炸而成,内含弹牙的蛤蜊肉和辛辣的青辣椒,带来浓郁的鲜味。

20分钟简单下酒菜
韭菜蛤蜊肉青椒天妇罗粉鲣鱼酱
雨天深夜小吃烧酒下酒菜

Ttukdak Hyung 专业店风味酸菜炖肉

将整根酸菜与厚切五花肉,用秘制酱料慢火炖煮30分钟,使酸菜在口中柔韧拉丝,口感极佳

50分钟普通肉类与主菜
酸菜五花肉豆腐洋葱大葱
下饭待客料理慢食

Seungwoo Appa 10分钟 japchae

将用水泡软的粉丝、各种蔬菜和熏鸭肉一同放入锅中,采用少水烹饪法,在10分钟内完成的超简单 japchae

1小时10分钟简单面食与韩式小吃
粉丝熏鸭肉上海青洋葱彩椒
超简单一锅料理面食

This Man's Cook 红椒酱鱼饼炒菜

将鱼饼煎至金黄有嚼劲,再与香辣甜味的韩式辣椒酱汁和红枣糖浆翻炒,制成光泽诱人、令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

15分钟简单配菜
鱼饼洋葱青椒韩式辣椒酱酱油
快速简便米饭伴侣便当配菜

This Man's Cook 焦香可乐红烧肉

用无气可乐软化并提甜焦香的五花肉,再以酱油和青椒慢炖,成就浓郁鲜甜风味。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉青椒大蒜可乐酱油
清理冰箱甜咸风味肉类料理

Kim Dae-seok 牛肉酿韩国微辣脆青椒煎饼

韩国微辣脆青椒填入调味牛肉、沥干豆腐和蔬菜,裹上蛋液,用中小火煎制

35分钟普通配菜
韩国微辣脆青椒牛肉末豆腐青阳辣椒胡萝卜
小菜节日菜肴冷却后依然美味