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使用低糖番茄酱制作的清淡拿坡里意面。

加入现场制作的手工辣椒油,带来浓郁香气的清澈爽口丸子汤面

在面糊中加入金枪鱼汁和糖,提升鲜味,并大量加入鱿鱼,制作出高级风味的海鲜葱煎饼

以甜咸杂菜调味酱为基底,制作特别的烤肉饼炒年糕

加入猪肉和清凉萝卜,汤汁浓郁醇厚的清麴酱汤

由拥有46年中华料理经验的 Yeo Kyung-rae 主厨带来的传统中华料理。

一款将春季白菜焯水、调味后,与涮牛肉一起炖煮而成的香辣鲜美浓汤。

一道用白菜和嫩豆腐做成的温和晨间汤品

一款以盐渍昆布、新鲜裙带菜、春季白菜和卷心菜为特色的海藻蔬菜包菜,搭配辣味发酵鳀鱼酱油调味汁食用。

一款用苏子嫩芽制作的简易泡菜,以酱油和鱼露为调味基底,加入配菜以增添深层风味。待嫩芽变软脱水后,第二天调整调味即可完成。

外酥内嫩的鲭鱼搭配甜咸照烧酱和皱皮青椒的配菜

加入切碎辣椒增添辣味的面糊裹上两遍油炸的鸡胸肉,搭配辛辣爽口的芥末蛋黄酱,是一道风味独特的炸物