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排序

金大锡的黑芝麻莲藕拌菜

一道独特的配菜,以爽脆的莲藕搭配浓郁香气的黑芝麻酱,口感如高级餐厅级别的韩式小菜般精致,令人回味无穷。

25分钟简单配菜
莲藕黑芝麻洋葱
独特配菜浓郁咸香风味爽脆口感

Kim Dae-seok 的韩式醋辣椒酱

一款融合了新鲜柠檬汁与海带高汤的鲜味,口感酸甜平衡的韩式醋辣椒酱。

15分钟简单酱料与基础做法
韩式辣椒酱细辣椒粉苏打食醋柠檬
万能酱料清爽口感搭配

成始璄的香肠越南春卷

将焯过水的香肠用米纸包裹,煎至酥脆,搭配甜辣鱼露蘸酱食用。

15分钟简单下酒菜
法兰克福香肠米纸韩国辣椒鱼露
下酒菜超简单特色菜

Yoon Yi-ryeon的芹菜酱菜

通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁,柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜(Jangajji)。

20分钟简单配菜
芹菜洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
清爽口感小菜清新口味

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)

一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。

15分钟简单下酒菜
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
清爽口感辣味下酒菜

Seonkyoung Longest 菲律宾式猪肋排阿多博

将猪背肋排用酱油和醋调味放入烤箱烹制,再在锅中收汁至油亮的菲律宾式阿多博。

2小时10分钟普通肉类与主菜
猪肋排酱油韩国清酒(Cheongju)鱼露
咸甜口烤箱菜适合宴客

法布里南瓜奶油烩饭

一道香浓的意大利烩饭,以甜嫩的南瓜为基底,在烤箱中烘烤后制成,最后搭配万圣节主题的装饰酱汁。

50分钟普通米饭与盖饭
烩饭米南瓜白葡萄酒帕尔马干酪奶油奶酪
独特烩饭万圣节菜肴家庭派对菜单

Fabri 意大利布雷塔乳酪火腿蒜香面包

一道高级蒜香面包,以重奶油软化布雷塔乳酪,搭配甜味炒彩椒、咸香火腿和浓郁的意大利香醋酱汁。

20分钟普通下酒菜
布雷塔乳酪重奶油彩椒洋葱黑橄榄
高级料理佐酒小食甜咸交融

金大锡的自制豆腐

使用白大豆、醋和盐制作天然凝固剂,无需化学添加剂或市售凝固剂,在家轻松做出柔软浓郁的豆腐。

12小时30分钟普通配菜
白大豆
米饭伴侣便当配菜家庭烹饪

Chinese Cuisine Witch的鸡蛋寿司

一种日式蛋寿司,在米饭上放上煎蛋卷,再用海苔包裹。

25分钟普通米饭与盖饭
海苔鸡蛋牛奶植物油
便当与孩子一起招待客人

Yoon Yi-ryeon的凉拌竹笋

一道清爽的凉拌菜,用脆嫩的竹笋拌上酸甜的双倍浓度醋和醋辣椒酱,令人食欲大开。

25分钟简单配菜
竹笋小葱韩国辣椒粉
清爽口味下酒菜基础小菜

Jung Ji-sun 红油凉拌鸡丝面

一道四川风味的凉拌鸡肉菜,以酱油和黑醋为基础的酸甜酱汁,能有效唤醒食欲。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉黄瓜芹菜生菜青葱
川菜凉拌鸡肉饮品搭配