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用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。

炒炖是将发酵充分的泡菜、咸鲜的传统大酱和烤肉风味的肉一起炖煮至汤汁收干,然后与米饭拌匀食用的一道菜。

热石锅飞鱼籽饭,搭配有嚼劲的栀子花腌萝卜和酸甜炒酸泡菜,带来浓郁鲜味

用市售冷面、酸泡菜汤和鳀鱼高汤快速制作的清爽夏日美食

用切丝的卷心菜、五花肉、酸泡菜、鸡蛋和极少量淀粉制成的厚实咸香煎饼,适合作为正餐替代。

将猪肉和酸泡菜炖煮一小时,不断加水保持原水位,直到汤汁浓稠,成为适合拌饭的浓郁炖菜。

便利店式炒泡菜,通过用泡菜汁和糖炖煮而非先用油炒,提升鲜味深度。

一款只需3分钟即可完成的辣味清爽泡菜豆芽汤,加入鸡汤底提升鲜味,使用酸泡菜及其汤汁增添深度。

将煮熟的烤肠、酸泡菜和米饭用辣椒酱调味翻炒,制作出像韩式烤肉店一样丰盛辛辣的炒饭。

一道清爽辛辣的泡菜汤,以整颗辣椒代替青辣椒,带来清脆爽口的辣味,不显厚重

用鱼饼代替猪肉或金枪鱼,搭配附赠的汤料包和辣椒酱,最大化鲜味的泡菜汤。

一道清爽且风味浓郁的惠正风格米肠炖菜,以萝卜和干昆布熬制的清澈蔬菜高汤为基础,加入一勺豆酱和特制调味料,风味层次丰富。