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排序
金大锡的鸡腿肉炒菜
一道独具特色的甜咸风味鸡肉菜肴，以炭烤鸡腿肉搭配浓郁的牛排酱汁，再铺上新鲜的黄瓜丝，带来清爽的口感对比。
鸡腿肉青葱青辣椒黄瓜蒜末
米饭杀手肉类料理甜咸口味
Kim Dae-seok 的鲜青花鱼萝卜土豆炖
一道美味的米饭杀手青花鱼炖菜，将新鲜青花鱼用海盐腌制后，与萝卜和时令土豆一同小火慢炖，去腥增香，滋味浓郁鲜美。
新鲜青花鱼萝卜土豆洋葱青辣椒
米饭杀手家常菜时令菜
金大锡的金拌饭
一道简单又美味的配菜，通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆，再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合，制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜，与米饭搭配相得益彰。
干海苔青葱青辣椒红辣椒红椒粉
冰箱清理简单配菜
金大锡的土豆煎饼
采用少量洋葱与土豆一同研磨，仅使用浸泡过的生淀粉而不加面粉，制作出纯白不氧化、口感极富嚼劲的原创土豆煎饼。
土豆洋葱青辣椒酱油醋
超级简单儿童点心深夜小吃
金大锡的五花肉与大白菜蒸菜
五花肉用烧酒和少量红糖腌制，去除腥味，搭配爽脆的黄豆芽和甘甜的大白菜蒸制，最后蘸取芥末酱食用，是一道健康又美味的菜肴。
五花肉烧酒青葱黄豆芽小颗大白菜
清淡口味独特菜品家常烹饪
金大锡的香菇与小鸟椒炖菜
一道鲜香可口的配菜，充分展现高汤浸润炖菜的鲜味，突出香菇的弹韧口感和小鸟椒的辛辣刺激——是提升米饭风味的理想佐餐小菜。
香菇小鸟椒淡色酱油Joseong糖浆干海带
经济实惠的食谱米饭伴侣饱腹感强的配菜
金大锡的金枪鱼煎饼
一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼，使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作，加入鳀鱼酱油增添深层鲜味，口感不油腻。
罐头金枪鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
超级简单米饭伴侣便当配菜
金大锡的山蒜酱
一款百搭的山蒜酱，用发酵鳀鱼酱提升鲜味，依靠山蒜自身水分保持湿润，无需加水。
山蒜清阳辣椒红辣椒韩式辣椒粉Jin-ganjang（韩国酱油）
米饭杀手超级简单万能调味料
金大锡的酱油炖半干鳕鱼
将半干鳕鱼烤至金黄，口感紧实有嚼劲，咸甜风味令人满足
半干鳕鱼姜酒整瓣大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手咸甜美味鱼汤
金大锡的辣味鸡爪炒菜
一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜，用海盐清洗并以烧酒焯水去味，获得紧实有嚼劲的口感，再搭配调制好的芥末酱，风味浓郁。
无骨鸡爪青葱辣椒辣椒油酿造酱油
夜宵小吃辛辣菜肴配烧酒食用
金大锡的马生鸡牡蛎汤
一道冬季暖汤，以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱
金大锡的豆腐西兰花炒菜
一道突出菜品，采用裹上马铃薯淀粉的煎制硬质豆腐，搭配用牡蛎酱调味的脆嫩西兰花快炒，风味浓郁。
豆腐西兰花醋马铃薯淀粉红椒
豆腐食谱中式风格西兰花食谱