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排序

Ttukdak Hyung 的牛肉水煮肉拌菜

嫩滑的蒸牛板腱肉与新鲜黄瓜和韭菜,用辣味辣椒粉调味拌匀,制成丰盛的牛肉水煮肉拌菜。

1小时普通配菜
牛板腱肉萝卜洋葱韩国大葱整粒黑胡椒
小菜饭小偷待客佳品

Ttukdak Hyung 的牛五花大酱锅巴汤

牛五花、蘑菇和蔬菜用大酱调味后翻炒,炖煮,搭配酥脆的锅巴一起享用。

1小时5分钟普通汤与炖菜
牛五花韩国大葱杏鲍菇香菇土豆
汤类家常菜饭小偷

Aha Bujang的培根金针菇卷

将金针菇用培根仔细卷起,在猪油中以小火煎至金黄,是搭配啤酒的绝佳小食。

15分钟非常简单下酒菜
培根金针菇Jin-ganjang(韩式通用酱油)Mirim(韩国料酒)
超简单夜宵下酒菜

Ttukdak Hyung 的熟成泡菜炖菜

用煎过的猪颈肉和紫苏油煎豆腐包裹在熟成泡菜中,再用火辣的辣椒调味料炖煮而成的辛辣熟成泡菜炖菜。

55分钟普通汤与炖菜
猪颈肉豆腐紫苏油熟成泡菜洋葱
汤菜辣味饭小偷

Aha Bujang的水芹炒虾米

一道将虾米干锅煸炒后,加入甜咸酱油调味汁和新鲜水芹翻炒而成的配菜。

15分钟简单配菜
虾米水芹蒜末酿造酱油金枪鱼提取物
米饭杀手配菜便当

Aha Bujang的辣汤筋面

一款在辣汤中煮土豆和鸡蛋的筋道筋面,适合冬季宵夜。

15分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)土豆韩国大葱鸡蛋韩式辣椒粉
汤面宵夜超简单

Aha Bujang的经典 LA 烤排骨

用经典水果混合腌料制作的 LA 烤排骨,味道浓郁,口感嫩滑。

1小时普通肉类与主菜
LA 烤排骨韩国酱油(Jin-ganjang)青梅糖浆(maesil syrup)牛肉调味粉(beef dashida)蒜末
肉类料理待客家庭聚会

Aha Bujang的辣拌血蛤拌饭

将煮好的血蛤与蔬菜用酸辣酱汁拌匀,再与米饭混合,制成风味浓郁的拌饭。

15分钟简单米饭与盖饭
血蛤青阳辣椒蒜末洋葱小葱
米饭杀手特色菜一碗搞定

Ttukdak Hyung 烤鸡脚刀削面

一道浓郁的烤鸡脚刀削面,以去骨鸡脚和豆芽用辣味调料快炒,搭配有嚼劲的刀削面食用。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
豆瓣酱黑胡椒粒去骨鸡脚豆芽红辣椒粉
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 的中式炖鸡

将鸡腿肉油炸后,用八角、姜和海鲜酱油炖煮,制成浓郁芳香的中式炖鸡。

1小时普通配菜
韩国大葱鸡腿肉海鲜酱油蚝油
基础小菜饭小偷肉类料理

Ttukdak Hyung 红油凉面

一道冷拌小麦面条,以泡菜和青椒调制的辣味酱汁混合芝麻油与酱油,带来浓郁而酸辣的口感。

50分钟简单面食与韩式小吃
泡菜酱油大蒜青椒细小麦面条
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 的杂菜意面

将猪肉、胡萝卜、洋葱、韩式青椒和香菇用酱油调味料炒制,再与天使细面拌匀而成的杂菜意面。

50分钟简单面食与韩式小吃
橄榄油猪里脊肉胡萝卜洋葱韩式青椒
面食超简单一锅出