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排序
金大锡的栗子红薯泡菜
将栗子红薯略微蒸熟，放凉后淋上无需煮沸的辣酸秘制泡菜汁——这款独特小菜口感清脆，自带天然甜味，搭配米饭享用绝佳。
红薯青辣椒酱油醋梅子糖浆
独特小菜时令菜肴极致简单
Ttukdak Hyung 红椒牛肉炒菜
一道咸香可口的牛肉炒菜，以青葱、牛肉和洋葱用红椒酱调味慢炖而成，是搭配米饭的理想配菜。
青葱碎牛肉姜洋葱梨
辛辣配菜米饭杀手
金大锡的干虾蒜苔炒菜
这道配菜先将干虾无油煸炒，再用烧酒去除蒜苔的辛辣味，成品色泽光亮、味道鲜美。
蒜苔干虾烧酒酱油梅子糖浆
配菜米饭伴侣便当配菜
金大锡的调味烤比目鱼
用自制无辣味酱油腌料烤制比目鱼，先以面粉水去除腥味，成品外皮酥脆，内里多汁
比目鱼面粉红辣椒青辣椒姜
米饭伴侣外酥里嫩待客佳肴
Kim Dae-seok 酱渍海带
这是一种以酱油为基底的酸爽腌菜，将盐渍海带去盐后，浸泡在加入大酱和烧酒调制的卤汁中制成。
盐渍海带姜青辣椒酱油烧酒
发酵菜肴米饭伴侣特色小菜
Kim Dae-seok 甜柿泡菜
这是一款秋季特色泡菜，仅需10分钟即可完成，将清脆香甜的柿子与清爽的虾酱调料完美融合。
甜柿葱虾酱辣椒粉酱油
特色泡菜超简单时令菜肴
Kim Dae-seok 凉拌烫葱
这道简单快捷的小菜将爽脆的烫葱与酸甜微辣的韩式辣椒酱调料相结合，是绝佳的下饭配菜。
大葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末酱油
下饭菜酸甜味时令菜
金大锡的紫苏叶炒菜
一道通过将新鲜紫苏叶与洋葱一起快炒，并加入烤紫苏籽粉，提升香气并增添浓郁坚果风味的配菜。
紫苏叶洋葱葱白红辣椒蒜末
极简做法冰箱清理便当配菜
Ttukdak Hyung 的御手洗团子
将糯米粉面团蒸熟后烤制，再裹上甜咸酱油糖浆制成的御手洗团子
糯米粉Jin-ganjang（韩国万能酱油）mirim（韩国甜料酒）
家庭咖啡馆儿童零食超级简单
Ttukdak Hyung 精清牛骨汤与牛骨汤面
一道浓郁的牛骨汤面，以牛前腿肉和萝卜慢炖而成的清澈牛骨汤为底，搭配玻璃粉条和各种配料。
牛前腿肉洋葱萝卜大蒜酱油
面食夜宵单碗料理
Ttukdak Hyung 南瓜叶包饭
用猪肉、白菜和多种蔬菜以咸鲜的大酱调味炒制，作为南瓜叶包饭的馅料。
猪肉白菜大酱包饭酱大蒜
一碗饭独食家常菜
Ttukdak Hyung 章鱼豆腐炖锅
将豆腐与章鱼用辛辣的韩式辣酱慢炖，口感微辣鲜香，令人食欲大开。
豆腐韩式辣酱辣椒粉大蒜鳀鱼酱油
家常菜下饭辣味