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一道将时令蒜薹与薄切五花肉在肉汁和甜咸酱汁中快炒的爽脆菜肴,适合作为小菜或下酒菜。

薄薄裹上一层淀粉煎制的比目鱼,外酥里嫩,鱼肉完整不散。

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

用猪肉末和蔬菜与春酱炒制而成的正宗家常炸酱面,加入微妙的姜香提升鲜味

将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制,再用中式酱油炖煮1.5小时,入口即化。

在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽,使这款基础小菜的香气更加浓郁。

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

将富含花青素的紫洋葱浸泡在无需煮沸的酸甜腌汁中,制成超简单的泡菜,保留其鲜艳的紫色和最大脆度。

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

用磨碎的白萝卜和市售梨饮料,将汤底的清爽感最大化,爽脆又清凉的 Eolgari 白菜水泡菜

一款清爽的夏季萝卜水泡菜,将夏季萝卜腌制至脆爽,然后倒入用梨和萝卜汁调制的清澈凉汤。

将焯水后的蜂斗菜茎淋上黄金比例的酱腌汁,制成爽脆可口、可长期享用的配菜。