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排序

Kim Jin-sun 薄切五花肉酱油烧

将韩国大葱无油干煎至深褐色,再与薄切五花肉一同翻炒,加入甜咸酱油调味料,收汁至浓稠,制成居酒屋风味的酱油烧。

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉韩国大葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
超简单米饭杀手甜咸口味

Kim Jin-soon 的牛肉卷Yukjeon

薄切牛肉卷入紫苏叶和蔬菜,煎至金黄,搭配酸爽芥末蘸酱享用。

20分钟简单肉类与主菜
Yukjeon用牛肉(薄切)紫苏叶彩椒金针菇韭菜
宴客菜特别餐点节日料理

Seonkyoung Longest 鸡肉乌冬面

用鸡腿肉和大葱在出汁高汤中炖煮的单人份鸡肉乌冬面,汤味浓郁

15分钟简单面食与韩式小吃
鸡腿肉乌冬面大葱小葱出汁高汤
简便主食快捷午餐汤面料理

Seonkyoung Longest 芝士猪背肋排

将猪背肋排炖至软嫩,刷上香辣甜酱汁烤制,再搭配融化的马苏里拉奶酪一起享用的菜品。

3小时10分钟普通肉类与主菜
猪背肋排洋葱大蒜生姜韩国辣椒酱
香辣甜味聚会美食奶酪满满

余景玉的四川风味汤面

一道清爽辛辣的面条料理,青辣椒的锐利辣味与新鲜海鲜和蔬菜在清汤中柔和交融。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱南瓜竹笋木耳
清汤辣而不燥醒酒佳品

Solo Cooking God 的鸡肉紫苏凉拌

一道清爽的甜酸鸡胸肉冷盘,搭配脆爽蔬菜、撕碎的鸡胸肉和辛辣芥末酱。

15分钟简单肉类与主菜
黄芥末蒜末酱油料酒
芥末酱沙拉甜酸口味

张浩俊的炒乌冬面

一道正宗的炒乌冬面,采用伍斯特酱与番茄酱的黄金比例,降低酸味的同时增强熟悉的鲜香层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
炒乌冬面伍斯特酱酱油味醂清酒
面食一锅料理超级简单

YOOXICMAN 的锅烤牛肉

一道传统美式家常牛肉菜肴,利用荷兰锅和烤箱将廉价且坚硬的牛肩胛肉转化为叉子一碰即碎的嫩肉。浓郁的肉汤以芳香蔬菜、葡萄酒和牛肉高汤调味,带来深厚而鲜美的风味。

3小时30分钟普通肉类与主菜
牛肩胛肉洋葱芹菜大蒜百里香
烤箱烹饪宴请宾客独特菜肴

YOOXICMAN 的东坡肉

通过煮、煎、炖、蒸四步正宗杭式做法,打造极致软嫩、入口即化的东坡肉。

4小时较难肉类与主菜
整块五花肉大葱老抽绍兴酒
东坡肉中餐宴客菜

Raymon Kim的鱼香肉丝(四川风味)

一道将猪肉丝、蒜薹和木耳在酸甜微辣的四川风味酱汁中快速翻炒的特色菜

20分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉(杂菜用)酱油玉米淀粉绍兴酒
米饭杀手夜宵特殊场合

雷蒙·金 柑橘百里香酱猪里脊牛排

用清香的柠檬和百里香腌制10分钟,锁住肉汁,再加入白葡萄酒、酸奶和清新的柑橘风味,成就一道精致的法式里脊佳肴。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊大蒜柠檬百里香橄榄油
清新风味独特菜品家庭聚会

雷蒙·金的牛膝肉牛丼

一道日式牛肉饭,选用嫩化的牛肩肉在鲣鱼高汤中慢炖,搭配焦糖化洋葱。通过将牛肉用细磨洋葱腌制,使肉质柔软并减少腥味。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉洋葱青葱鲣鱼高汤
日本饭碗类一锅料理