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排序

李妍福的豆瓣酱蘑菇炒菜

一道偷饭神器的小菜,鲜嫩有嚼劲的切丝蘑菇搭配香甜微辣的中式豆瓣酱,令人食欲大开。

20分钟简单配菜
柱状菇小蘑菇青葱大蒜青椒
蘑菇料理中华风纯素食谱

李妍福的清爽脆口土豆丝炒

一道中式风格的炒土豆丝,通过焯水去除淀粉以保持酥脆口感,加入醋带来清爽酸味。

15分钟简单配菜
土豆洋葱胡萝卜庆州辣椒鸡汤
中式炒土豆常备小菜爽脆口感

玉主妇小章鱼醋拌

以黄金比例万能醋拌酱汁调制的酸甜可口的小章鱼醋拌

15分钟简单肉类与主菜
小章鱼辣椒粉梅子汁辣椒酱烹饪糖
小章鱼料理万能酱汁清新味道

Okjubu 的沙参甜辣炸

将新鲜沙参炸至酥脆,再裹上自制甜辣酱的美味小吃。

20分钟简单下酒菜
沙参土豆淀粉大蒜照烧酱玉米糖浆
时令料理沙参料理油炸料理

Okjubu的蕨菜鳀鱼锅

一道美味的炖菜,嚼劲十足的蕨菜和鲜嫩的鳀鱼充分吸收了辛辣咸甜的酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
鳀鱼蕨菜萝卜洋葱红辣椒
鱼菜家常菜辣味

余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸

一道高档中式鱼类菜肴,豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。

30分钟普通肉类与主菜
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜

吕敬来芝麻酱油淋鸡

搭配香浓芝麻酱酱汁,酸甜酥脆的中式鸡肉炸物

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉淀粉鸡蛋芝麻酱酱油
鸡肉宴客菜肉类料理

余景来的玻璃面炸酱

一道简单中式风格的玻璃面炸酱,以蚝油和老抽赋予浓郁鲜味与深邃色泽

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃面五花肉里脊洋葱彩椒红辣椒
简单面食美味特色

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

牛腱肉水煮肉 & 韭菜拌菜

柔软又筋道的牛腱肉水煮肉与清爽的韭菜拌菜的完美搭配

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛腱肉洋葱皮大葱生姜嫩韭菜
肉类料理滋补菜肴下酒菜

林承根的万能酱油大拉酱

通过在万能酱油中加入芳香的大拉菜、辣椒粉和芝麻油制成的高级调味酱——非常适合拌饭或用海苔包裹食用

10分钟简单酱料与基础做法
万能酱油大拉菜蒜末去皮芝麻红椒
调味酱米饭增味剂超简单