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排序

Aha Bujang的汽水嫩萝卜缨泡菜

无需盐渍,只需将嫩萝卜缨与汽水和调料在塑料袋中摇晃,即可快速制作出脆爽的嫩萝卜缨泡菜。

15分钟非常简单配菜
嫩萝卜缨(夏季小萝卜叶)干辣椒韩国辣椒粉New Sugar蒜末
超简单经济实惠时令菜肴

Aha Bujang的辣蒸蛤蜊

用豆瓣酱、青阳辣椒和蒜末制作的川式辣炒蒸蛤蜊

15分钟简单下酒菜
蛤蜊青阳辣椒蒜末豆瓣酱韩国辣椒粉
烧酒配菜辣味超简单

Aha Bujang的大邱式炒乌冬

以大邱著名的炒乌冬风格制作的辣炒海鲜乌冬面,加入大葱、洋葱和海鲜。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大葱(韩国大葱)洋葱木耳什锦海鲜
超简单辣味夜宵

Ttukdak Hyung 的牛筋汤饭

将焯过水的牛筋和牛肩肉用辣椒粉和大酱调味后翻炒,再放入高汤中炖煮,制成香辣浓郁的牛筋汤饭。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
牛筋牛肩肉辣椒粉牛骨高汤大酱
一碗餐家常料理肉类料理

Aha Bujang的粉状酱料辣炒年糕

一种使用自动售货机奶粉制作粉状酱料的辣炒年糕,口感顺滑,甜辣风味,让人想起专业店铺的味道。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕用年糕韩式辣椒粉牛肉调味粉马铃薯淀粉大蒜粉
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的猪头肉猪肉汤饭

将切片的猪头肉放入用猪骨浓缩汁调制的浓郁汤底中炖煮,盛在石锅里的餐厅风格猪肉汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
猪头肉猪骨浓缩汁韩式咸虾酱(saeujeot)紫苏籽粉大葱(韩国大葱)
汤类一碗餐家常料理

Aha Bujang的酱油腌萝卜拌菜

将市售酱油腌萝卜的咸味洗去,拌上香辣酸甜的调料,制成一道爽脆的小菜。

25分钟非常简单配菜
酱油腌萝卜大葱(韩国大葱)芝麻韩式辣椒粉蒜末
超简单饭小偷小菜

Aha Bujang的丽水芥菜辛奇

丽水石山芥菜辛奇,加入新鲜山葵,带来强烈辛辣风味,用盐和糖快速腌制

50分钟简单配菜
芥菜玉筋鱼鱼露韩式咸虾酱(saeujeot)新鲜山葵蒜末
米饭杀手小菜家常菜

胜宇爸爸的越南米粉卷和炸春卷

搭配爽脆的腌洋葱、酸辣开胃的鱼露酱汁,以及韩式烤肉和自制炸春卷的越南式拌面。

45分钟较难面食与韩式小吃
米粉洋葱猪前腿肉虾韭菜
融合料理高级料理待客料理

李妍福的辣味土豆丝炒菜

一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。

15分钟简单肉类与主菜
土豆青椒红椒葱大蒜
炒土豆丝中式炒土豆常备小菜

Yoon Yi-ryeon的豆瓣酱紫苏叶泡菜

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

20分钟简单配菜
紫苏叶红辣椒春阳辣椒鳀鱼鱼露豆瓣酱
长期储存基础小菜米饭杀手

Aha Bujang的虾肉拉面

通过加入自制的炒干虾、干海苔和粉末调味料混合而成的海鲜风味拉面

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面干虾干海苔大蒜粉洋葱粉
超简单汤面解酒
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