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排序

Aha Bujang的白米肠炒

新林洞风格的白米肠炒,将米肠、筋面和蔬菜用油煎炒至香,搭配特制紫苏籽醋辣酱蘸料

20分钟简单下酒菜
糯米米肠筋面面条年糕汤用年糕片卷心菜洋葱
超简单夜宵下酒菜

Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

40分钟普通肉类与主菜
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客

Ttukdak Hyung 的牛短肋肉辣炒小章鱼

弹牙的韩国小章鱼、咸香的薄切牛短肋肉和爽脆的卷心菜,用辛辣的辣椒调味料爆炒,制成一道香辣的牛短肋肉辣炒小章鱼。

55分钟普通肉类与主菜
处理干净的韩国小章鱼辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蚝油
美味佳肴家常菜肉类料理

Aha Bujang的经典宴席面

一款经典的宴席面,采用鳀鱼干、虾干和香菇熬制出浓郁的高汤,并铺上四种炒制的配菜。

45分钟普通面食与韩式小吃
素面汤用鳀鱼干虾干干香菇干辣椒
汤面招待客人节日美食

Aha Bujang的豆腐渣汤

将豆腐搅碎后与酸泡菜和猪肉一起炖煮,轻松做出美味的豆腐渣汤。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐猪肉末酸泡菜洋葱韩国大葱
超简单汤类下饭菜

Aha Bujang的干炒海鲜面风味炒拉面

一款灵感源自中餐馆风味干炒海鲜面(Jjamppong)的辣炒拉面,搭配浓郁的蚝油和辣椒粉调味汁制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面饼猪肉圆白菜洋葱大葱(韩国大葱)
深夜宵夜下酒菜镬气

Aha Bujang的忠清道式拌冷面

忠清道式拌冷面,搭配芥末腌黄瓜和萝卜,以及融合苹果、洋葱和菠萝风味的拌酱。

25分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条黄瓜萝卜鸡蛋韩式辣椒粉
面食清爽口味夏日佳肴

Aha Bujang的酱油烤猪肉

使用Jin-ganjang(韩式万能酱油)和蒜泥腌制的酱油烤猪肉,再用喷枪炙烤出浓郁的火烟味,是一道美味的炒肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉洋葱韩国大葱辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下饭神器超简单肉类料理

Ttukdak Hyung 的辣椒酱鸡蛋饭

将米饭与辣椒酱和黄油混合,配上香肠、炒牛肉和金枪鱼蛋黄酱,再用柔软的蛋皮包裹,制作出丰盛的辣椒酱鸡蛋饭。

55分钟普通米饭与盖饭
辣椒酱黄油香肠碎牛肉Jin-ganjang(韩国酱油)
一碗饭家常菜辣味

Kim Milan 西班牙风味小土豆配红魔酱

小土豆在盐水中煮至皱皮,再煎至酥脆,搭配香辣坚果风味的红魔酱——一道西班牙小吃。

30分钟简单下酒菜
小土豆海盐大蒜孜然辣椒
西餐特色菜下酒菜

Kim Milan的海胆意面

顺滑的海胆酱意面,用柠檬和黑柠檬粉提亮,增添层次感

15分钟简单面食与韩式小吃
意面海胆大蒜辣椒干橄榄油
精致美食鲜味搭配

Ttukdak Hyung 的牛肉唐扬

日式牛肉唐扬,牛肉用芝麻油和蒜调味后炸至酥脆,搭配韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)食用。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉韩国大葱蒜中筋面粉淀粉
肉类料理家常菜待客菜
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