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排序

Kim Dae-seok 牛肉辣椒酱

一款融合了鲜嫩牛肉、清甜洋葱风味与大酱深邃口感的多功能辣椒酱。

25分钟普通配菜
碎牛肉蒜末特级酱油青辣椒脆辣椒
米饭杀手辣味菜肴万能酱料

Kim Dae-seok 的带鱼炖菜

高级带鱼炖菜,加入磨碎的裙带菜根和一勺大酱提升鲜味,并用少许食用油包裹带鱼以保持其紧致口感。

35分钟普通肉类与主菜
带鱼裙带菜根豆芽切块螃蟹辣椒粉
辣味海鲜料理宴客菜

金大锡的酱烧志多椒与蒜

用鳀鱼酱油腌制入味的辣香炖菜,志多椒与蒜经过深浸后炒香,搭配甜蒜和香气浓郁的鳀鱼,口感丰富,是绝佳的下饭小菜。

25分钟简单配菜
志多椒红辣椒鳀鱼酱油整瓣蒜鳀鱼
米饭杀手家常风味便当配菜

Kim Dae-seok 紫菜蘸酱

这是一款通过黄金比例加水调配的蘸酱,既能避免过咸,又能带来浓郁的鲜味,美味到让你连吃两碗米饭。

10分钟非常简单酱料与基础做法
紫菜大葱辣椒粉酱油芝麻油
超级简单米饭杀手万能酱料

Kim Dae-seok 老泡菜五花肉炖汤

这道浓郁辛辣的五花肉炖汤,通过将整块五花肉外皮煎至焦香,再与陈年老泡菜及浓郁的鳀鱼高汤共同炖煮,呈现出层次丰富、鲜美醇厚的风味。

50分钟普通汤与炖菜
五花肉老泡菜烧酒大酱虾酱
丰盛餐点下饭菜汤类料理

金大锡的腌辣椒

一种不使用醋、依靠盐水和烧酒制作的爽脆酸辣传统腌辣椒。

30分钟简单酱料与基础做法
青辣椒烧酒
腌制食品百搭调味品传统食谱

金大锡的酱油炖鸡翅

一道用番茄酱和蚝油调制的特制甜咸酱汁炖煮的鸡肉料理,鸡翅先用土豆淀粉裹匀后煎至酥脆。

50分钟普通肉类与主菜
鸡翅牛奶青辣椒红辣椒韩国深色酱油
甜咸口味儿童零食夜宵小吃

金大锡的豆瓣酱紫苏叶腌菜

一道别具一格的紫苏叶配菜,口感顺滑黏稠,滋味浓郁鲜香,以无咸味的豆酱调味搭配面糊浆制成,非常适合作为米饭伴侣。

20分钟普通配菜
紫苏叶红辣椒青辣椒洋葱
米饭伴侣配菜独特食谱

Kim Dae-seok 熏鸭肉炒菜

这是一道将熏鸭肉与蔬菜一同翻炒的菜肴,搭配加入辣椒籽油的芥末酱食用。

10分钟非常简单下酒菜
熏鸭肉洋葱大蒜青辣椒红辣椒
非常简单下酒菜宵夜

Yoon Yi-ryeon的辣炖鸡块

通过焯水去除鸡肉异味,并用酱油、辣椒酱和辣椒粉打造浓郁鲜味的辣炖鸡块。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆红薯胡萝卜洋葱
米饭杀手待客菜家常菜

成始璄的牛胸肉泡菜炒饭

加入黄油和奶酪以最大化风味的泡菜炒饭,用香浓的牛胸肉油翻炒而成

15分钟简单米饭与盖饭
牛胸肉大葱泡菜韩国辣椒粉黄油
米饭杀手一碗搞定肉类料理

Yoon Yi-ryeon的夏季简易泡菜

用一颗大白菜和清爽的萝卜切成块,拌上红辣椒调味料,制作出清爽干净的夏季简易泡菜。

1小时普通配菜
大白菜萝卜小葱水芹新鲜红辣椒
夏季美味小菜清爽风味