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一道独特的半半煎饼,使用新鲜泡菜、葱段和鱿鱼,在一个锅中同时煎制泡菜煎饼和葱油煎饼。

一道用葱油爆香的调味猪肉快速翻炒,香气浓郁,风味十足。

一道咸香浓郁的配菜,将辣甜味的辣酱金枪鱼与调味汁慢炖于金黄酥脆的豆腐之上,口感浓稠扎实,是提升米饭风味的理想搭档。

香煎葱花与韩式辣酱金枪鱼炒制出浓郁的烟熏咸鲜风味,再加入辣味青椒,为拉面带来独特的新意。

一道咸香诱人的配菜,每一口鱼糕都充分浸润着辣椒油的辛辣香气与恰到好处的调味比例,是米饭的最佳搭档。

一道颠覆传统的泡菜炖锅,通过将厚切五花肉烤至酥脆,再与洗净的新鲜泡菜和土豆慢炖,带来浓郁深邃的鲜香风味。

一道清爽辛辣的汤品,以长时间慢炖的酸泡菜融入味噌粉汤底,搭配用热水去油处理过的瘦鱼糕,汤色清澈,风味浓郁鲜明。

一道高级配菜,通过加入有嚼劲的鱿鱼,使新鲜泡菜风味更上一层楼,再以芳香的紫苏油和韩式辣椒酱提升其鲜味层次。

一道丰盛的配菜,将彻底洗净、充分发酵的新鲜泡菜与沥干的金枪鱼罐头、少量紫苏油和烤香芝麻粉混合而成——作为米饭的完美伴侣,口感满足。

一道美味的配菜,将瘦嫩的油豆腐焯水后,与辛辣的辣椒一同在咸鲜的酱油腌料中慢炖,直至味道浓郁集中。

一道以芳香紫苏叶点缀的精致牛肉煎饼,提升视觉美感,口感满足而不油腻或厚重。

一道浓郁鲜美的老泡菜鳀鱼汤,通过多次冲洗去除老泡菜的咸味,再以芝麻油、鳀鱼和浓稠的大酱慢炖而成,风味深邃,令人食欲大开,配米饭一扫而空。