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这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。

一道超级简单的饭碗料理,金黄焦香的午餐肉在甜咸酱油酱汁中慢炖,搭配蛋黄享用。

通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。

这款清爽脆嫩的夏季泡菜采用市售梨汁和打碎的洋葱代替糯米糊,制作简便快捷,是夏日理想的开胃小菜。

一道清爽干爽的鱿鱼快炒,仅用辣椒粉和酱油调味,不加韩式辣酱(gochujang),因此烹饪过程中不会产生多余水分。

一道创新的炖锅料理,选用大块高价值五花肉在平底锅中煎制,表面覆盖浓郁蛋液,搭配酸甜爽口的葱丝沙拉,带来独特的风味组合。

一道独特的清爽新鲜番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱,与麦饭石酒完美搭配。

先将牛腩煎烤以析出浓郁油脂,再与辣椒粉和豆酱慢炖,成就一道浓郁鲜香、风味十足的浓汤。

劲道的辣拌面和软嫩的嫩豆腐在辛辣调料中与韩国大葱和洋葱一同炖煮

用辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣酱汁炒制的米肠,搭配洋葱和香葱,口感富有嚼劲,风味浓郁。

以名古屋原版配方为基础,加入鲜香台湾肉臊和酥脆有嚼劲的猪皮浇头,打造极致无汤拌面。

一道令人上瘾的烤猪肉菜品,先将肉感十足的猪颈骨炖煮至软,再用由火鸡面酱和调味鸡酱调制的香辣咸鲜腌料焖制而成。