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排序

Kim Jin-soon 五花肉泡菜炖

厚切五花肉煎至金黄,与充分发酵的泡菜和牛骨高汤一同炖煮至软嫩。

50分钟简单肉类与主菜
五花肉白菜泡菜牛骨高汤辣椒粉紫苏油
米饭杀手宴客菜家常菜

Kim Jin-soon 陈年泡菜辣炖鸡

使用冲洗过的陈年泡菜,以黄金比例酱汁打造清爽而深邃的鲜味,成就这道陈年泡菜辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉陈年泡菜土豆洋葱大葱(韩国大葱)
宴客菜米饭杀手汤类菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将大白菜和萝卜切成适口大小,用十日盐水浸泡一小时,再与用搅拌机快速调制的简单调味料混合,一次完成融合型泡菜配方。

1小时20分钟普通配菜
萝卜十日盐大白菜大蒜洋葱
泡菜食谱配菜超简易

Ttukdak Hyung 的辣酱鹌鹑蛋炖

将去壳的鹌鹑蛋在油中煎至表面酥脆,再与维也纳香肠和洋葱一起用麻辣甜咸的辣酱炒制,简单快捷的十分钟小菜

15分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋维也纳香肠洋葱辣酱辣椒粉
超简单儿童口味常备小菜

Ttukdak Hyung 的中式餐馆炒杂烩

为克服家庭灶具火力不足的问题,特别调配面粉糊,完美还原中式餐馆特有的浓稠厚重汤底风味的肉海鲜炒杂烩。

25分钟普通面食与韩式小吃
面粉五花肉生姜洋葱大葱
汤类料理辣味丰盛料理

Ttukdak Hyung 的凉拌黄瓜辣椒

用鱼露腌制脆爽的黄瓜辣椒、洋葱和去籽黄瓜,然后用酸甜特制辣椒酱大力拌匀的超简单夏季小菜。

10分钟非常简单配菜
黄瓜辣椒黄瓜洋葱凤尾鱼鱼露
超简单清新酸爽常备小菜

快手哥 红烧猪肉土豆

先用五花肉自身的油煸炒五花肉和土豆,然后用混合了韩式辣酱和大酱的特制酱汁小火炖煮,这道菜是具有魔力的军队升级版料理。

25分钟简单配菜
五花肉土豆辣椒粉韩式辣酱蚝油
下饭辣味部队食谱

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一款超简单的泡菜,利用酸奶缩短发酵时间,第二天即可享用酸爽清新的口感

2小时10分钟简单配菜
萝卜洋葱苹果红辣椒大蒜
超级简单独特菜品配菜

Ttukdak Hyung的章鱼五花肉虾

香浓的五花肉、Q弹的章鱼和虾,用加入磨碎洋葱的特制酱料和牛骨汤炖煮至汤汁浓稠的下饭神器——章鱼五花肉虾。

30分钟普通肉类与主菜
粉丝五花肉卷心菜大葱洋葱
下饭下酒菜一碗料理

Ttukdak Hyung 的万能辣椒油

辣中带坚果与蒜香风味,适合拌饭、炒面、方便面等各种料理的韩国万能辣椒油。

15分钟非常简单酱料与基础做法
花生大蒜生姜粗辣椒粉
万能调味料超简单独居料理

Seungwoo Dad 家制火鸡面

外酥里嫩的烤鸡腿肉裹上浓烈刺激的自制火鸡酱,成就极致上瘾的辣味炒面

20分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面鸡腿肉洋葱大葱辣椒粉
辣味夜宵解压

Baek Jong-won的拉面拌饭

一道中式辣味拉面,加入鱼糕和香菇,配以特制调味酱和滚烫的葱油,风味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面鱼糕香菇辣椒粉
简单快捷中式风味面食