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找到 2,263 个食谱。

排序

This Man's Cook 的香菇辣炒五花肉

一道主菜,以酱油腌制的猪肉搭配大量香菇,口感富有嚼劲,风味浓郁香辣微甜,带有焦香气息

25分钟普通肉类与主菜
猪肉香菇青葱辣椒洋葱
肉类料理米饭伴侣晚餐食谱

This Man's Cook 香辣豆腐煎饼

一道咸鲜浓郁的豆腐煎饼,带有丰富的鲜味层次,表面淋上由酱油和芝麻油调制的酱汁,两面煎至金黄酥脆。

20分钟非常简单配菜
豆腐酱油辣椒粉大蒜小葱
非常简单配菜利用冰箱剩料

This Man's Cook 的牛骨豆酱汤

通过将市售豆酱与牛肉高汤和鲣鱼片以黄金比例混合,完美复刻餐厅风味的豆酱汤,呈现出肉店招牌炖菜浓郁鲜美的独特风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆酱牛骨汤块牛肉高汤鲣鱼片蒜末
汤类菜肴牛骨豆酱汤家常烹饪

This Man's Cook 家常辣炒年糕

先用油炒红辣椒酱,去除其生涩黏腻的口感,带来街头摊位辣炒年糕那种浓郁醇厚的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕小葱方形鱼糕红辣椒酱酱油
怀旧风味深夜小吃儿童零食

This Man's Cook 猪肉泡菜锅

使用市售牛骨高汤和干鳀鱼出汁,快速以大火烹制的专业级泡菜锅,风味浓郁。

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜五花肉或肩肉洋葱青辣椒小葱
米饭杀手辛辣韩式汤品丰盛主餐

This Man's Cook 泡菜饼

通过去除泡菜多余汁液,并以1:1比例混合冷面粉水,制作出酥脆可口的泡菜饼。

15分钟简单下酒菜
新鲜泡菜面粉海鲜高汤辣椒粉
夜宵超简单雨天

This Man's Cook 鸡蛋豆腐炖

一道咸香浓郁的配菜,将煎过的豆腐与浓郁鲜美的酱汁和嫩煮鸡蛋搭配,口感厚实美味,是米饭的理想伴侣。

25分钟简单配菜
豆腐洋葱青葱青辣椒酱油
米饭配菜辣咸口味饱腹主食

This Man's Cook 猪油泡菜锅

一道浓郁的泡菜锅,通过将新鲜泡菜与干鳀鱼粉在煮熟的猪油、牛骨汤和细磨辣椒粉的基础上慢炖而成。

2小时50分钟普通汤与炖菜
新鲜泡菜五花肉牛骨汤辣椒粉豆腐
汤品配米饭佳肴晚餐

金大锡的酱烧蒜薹

蒜薹先用油快炒,使其充分吸收调味料,再加入切丝的红枣,带来优雅的咸鲜风味和富有嚼劲的口感。

1小时普通配菜
蒜薹红枣酱油麦芽糖(jocheong)韩式辣椒粉(gochugaru)
米饭杀手配菜传统食品

Kim Dae-seok 大酱黄瓜沙拉

快速制作黄瓜沙拉,无需腌制,保留黄瓜的爽脆口感,加入大酱增添浓郁咸鲜和鲜味,几分钟即可完成。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱青辣椒辣椒粉大酱
超级简单应季菜家常小菜

Kim Dae-seok 紫苏豆芽拌菜

只用半杯水焯烫的脆嫩豆芽,搭配香浓紫苏粉,成就一道风味独特的特色小菜。

10分钟非常简单配菜
豆芽洋葱葱辣椒粉鱿鱼酱
超级简单下饭神器小菜

金大锡的卷心菜煎饼

用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整,再薄薄地裹上一层面糊,以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
卷心菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉酱油
非常简单深夜小吃雨天佳品
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