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排序

Lee Hye-jung的红烧鸡翅

鸡翅用蒜油煸炒,再以酱油、醋和蜂蜜调成的甜咸酱汁慢炖,直至表面油亮、肉质软嫩。

25分钟简单肉类与主菜
鸡翅鸡蛋大蒜酱油
甜咸口味酱油炖煮儿童零食

YOOXICMAN 正宗越南法棍三明治

一份还原越南街头摊贩黄金平衡的正宗越南法棍三明治,以香脆米法棍面包包裹红烧五花肉和自制泡菜。

2小时较难沙拉与轻食
整块五花肉越南法棍专用米面包胡萝卜白萝卜黄瓜
越南料理特色菜肴世界美食

成始璄的韭菜粉条杂菜

一道一锅出的杂菜,猪肉、粉条和韭菜在香辣酱汁中一起炖煮,省去了分别烹制食材的麻烦。

15分钟简单米饭与盖饭
粉条猪肉末韭菜蒜末酱油
米饭杀手超级简单一锅出

Aha Bujang的2小时鳀鱼面条浓缩汤底

一款高级面条汤底浓缩液,通过长时间浸泡鳀鱼和干大眼鲱,萃取出浓郁精华,并加入秘制调味料,随时可用。

1小时普通面食与韩式小吃
鳀鱼迪波里鱼海带白萝卜韩国大葱
万能酱料面条料理自制

Aha Bujang的Toodari泡菜乌冬面

用鲣鱼汤底、发酵充分的酸泡菜和黄豆芽制作的辛辣爽口的Toodari式泡菜乌冬面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面酸泡菜韩式鱼饼黄豆芽蒜末
超简单深夜小吃汤面

Kim Jin-soon 的猎奇辣炖鸡

使用秘密粉末调味料,重现著名专门店味道的香辣上瘾炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉宽粉年糕洋葱韩国大葱
辣味米饭杀手宴客菜

Ttukdak Hyung 的猪脊骨刀切面

用猪脊骨和刀切面在牛骨汤中炖煮,加入大酱、大蒜和辣椒增添辣味,制成浓郁醇厚的猪脊骨刀切面。

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
高汤包大酱大蒜洋葱青阳辣椒
面食夜宵超简单

Ttukdak Hyung 的麻辣奶油意面

将薄切牛胸腹肉、鸡尾虾和蔬菜翻炒后,加入麻辣奶油酱拌匀而成的麻辣奶油意面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(woosamgyeop)薄切牛胸肉(chadolbagi)洋葱平菇蒜末
面食辣味超简单

Aha Bujang的特辣拉面

一款特辣拉面风格的辣味拉面,搭配焯水豆芽、越南辣椒粉和碎海苔,口感辛辣爽脆

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面豆芽大葱(韩国大葱)鸡蛋越南辣椒粉
超简单宵夜辣味

Kim Jin-sun 酱油炖鸡

外卖风格的酱油炖鸡,先将鸡肉煎至美拉德反应,再使用 Jin-ganjang 和老抽(中国老抽)调味上色。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜大葱(韩国大葱)洋葱
宴客菜家常菜米饭杀手

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

完美再现街头小吃摊特有的浓郁鲜味和粉红色汤色,使用冷冻梭子蟹和秘制调味料。

25分钟简单汤与炖菜
韩国鱼糕萝卜冷冻梭子蟹大葱(韩国大葱)越南辣椒
汤类下酒菜露营料理

Aha Bujang的辣炒小章鱼牛肉锅

用调味牛肉、整只韩国小章鱼和粉条面煮成的辛辣爽口火锅,炖煮至浓郁火辣。

15分钟简单汤与炖菜
牛肩肉卷韩国小章鱼粉条面(宽粉条)大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤类辣味宴客菜