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找到 335 个食谱。

排序

余景来的阿洋油素

一道传统中式炒菜,以猪肉和蔬菜为主料,呈现出浓郁的甜酸咸复合风味,完美契合韩国人的味觉偏好。

15分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉竹笋木耳胡萝卜芹菜
中式料理配米饭佳品招牌菜

林承根的糙米鲈鱼锅

一道香气浓郁的糙米鲈鱼汤,以新鲜水芹和薄荷慢炖于浓稠的豆瓣酱汤底中,完全去除鱼腥味。

20分钟普通汤与炖菜
糙米鲈鱼高汤块豆瓣酱金枪鱼酱白萝卜
汤品宿醉解救家常料理

余京娥的川味麻辣西兰花炒

一道健康的中式菜肴,将鲜脆的西兰花快速炒制于辣味豆瓣酱与麻味花椒油酱汁中,先经过短暂焯水处理。

10分钟简单配菜
西兰花大蒜辣椒油豆瓣酱蚝油
中式麻辣菜减脂餐

余庆玉的鱼香茄子盖饭

地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

15分钟普通米饭与盖饭
茄子猪肉青葱大蒜姜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理

Jung Ho-young 的日式与中式黄瓜沙拉

一道清爽的夏日配菜,融合了日式甜酸风味与中式辣酸风味的黄瓜沙拉

10分钟简单配菜
黄瓜酱油醋柠檬汁豆瓣酱
超级简单夏季特色日式

Aha Bujang的清蒸方头鱼

鲜嫩多汁的清蒸方头鱼,搭配酱油调味料,带有淡淡的姜和豆瓣酱风味

25分钟简单肉类与主菜
方头鱼平菇蒜末韩国酱油(Jin-ganjang)韩国清酒(Cheongju)
清淡口味适合招待客人中式风味

余庆玉的五花肉炒洋葱

一道简单快捷的菜肴,用豆瓣酱和蚝油炒制五花肉与洋葱,带来香辣鲜美的风味。

10分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱豆瓣酱蚝油
简单配菜中式风味

李妍福的经典鳗鱼烧

一位中式料理大师的经典鳗鱼烧,外皮酥脆,内里弹牙,搭配酸辣浓郁的特制蒜蓉酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
面包虾仁黄油蛋清玉米淀粉
中华风家庭聚会油炸料理

余京乐的麻辣豆角炒肉

一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。

15分钟简单配菜
豆角猪肉葱姜大蒜
麻辣风味米饭杀手超级简单的配菜

崔江禄 酱豆瓣酱炖鮟鱇鱼

突出鮟鱇鱼各部位丰富口感,将蒸熟的鮟鱇鱼肝充分融入酱豆瓣酱汤中,制作出的极致浓郁鲜美名品锅物料理。

3小时非常难汤与炖菜
鮟鱇鱼鮟鱇鱼肝酱豆瓣酱大葱生姜
汤类料理高级料理待客料理

Yoon Yi-ryeon的江都豆瓣汤

一道咸鲜适口的江都豆瓣汤,非常适合搭配糙米食用。通过将豆瓣酱溶于鳀鱼汤中,并加入多种蔬菜和豆腐慢炖,赋予汤品浓郁风味。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆瓣酱水干鳀鱼(用于熬汤)洋葱豆腐
米饭杀手超级简单家常便饭
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