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排序

成始璄的大酱汤泡饭

韩式烤肉店风格的大酱汤泡饭,用牛肉熬煮,加入黄金比例的大酱、包饭酱和辣椒酱调味,拌入米饭。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肉西葫芦洋葱大葱大酱
米饭杀手夜宵汤菜

金大锡的西葫芦煎饼

将切丝的西葫芦浸泡在盐渍虾汁中以去除水分,再与剁碎的干虾混合后煎制而成的西葫芦煎饼。

25分钟简单下酒菜
西葫芦干虾洋葱青辣椒韩式煎饼粉
搭配麦饭石酒深夜小吃超级简单

白种元 虾仁西葫芦饼

不加一滴水,利用盐渍西葫芦析出的水分和干虾米的鲜味,搭配土豆淀粉最大化酥脆口感的白种元式西葫芦饼

15分钟简单下酒菜
西葫芦干虾米青阳辣椒土豆淀粉
超级简单米酒配菜鲜味

Aha Bujang的蛤蜊清麴酱大酱汤

一款万无一失的韩式烤肉店风格大酱汤,巧妙融入清麴酱,带来深沉浓郁的鲜味。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱豆腐香菇
米饭杀手汤类家常菜

Seonkyoung Longest 海鲜辣汤面

一道使用葱油和烟熏辣椒粉打造专业级烟熏风味的海鲜辣汤面。

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼贻贝卷心菜
烟熏风味辣汤解酒

Kim Jin-soon 土豆西葫芦煎饼

一款不加水、仅利用盐渍西葫芦和土豆自身水分制作的酥脆有嚼劲的西葫芦煎饼。

20分钟非常简单配菜
西葫芦土豆青阳辣椒红辣椒鸡蛋
超简单雨天外酥内糯

Ttukdak Hyung 的猪肉土豆炖酱汤

将用于炖汤的猪前腿肉和蔬菜用辣酱炒制后,加入磨碎的土豆,将汤汁炖煮得浓稠醇厚的炖酱汤

25分钟普通汤与炖菜
猪前腿肉食用油酱油辣椒酱辣椒粉
汤类料理下饭香辣汤味

Solo Cooking God 的辣酱火腿杂炖汤

通过捣碎并煎炒火腿释放其鲜香油脂,再用该油炒制辣酱,制成浓郁醇厚的辣味汤底,是令人欲罢不能的米饭杀手汤品。

20分钟简单汤与炖菜
火腿辣酱辣椒粉洋葱西葫芦
汤品米饭杀手家常烹饪

This Man's Cook 虾仁西葫芦炒菜

一道鲜香可口的配菜,通过预先腌制西葫芦防止其变得软烂,并使用整只虾仁代替虾酱,带来更浓郁的风味——是提升米饭口感的理想配菜。

30分钟简单配菜
西葫芦洋葱辣椒冷冻虾仁金枪鱼酱
米饭伴侣配菜夏日美味

This Man's Cook 墨鱼炖豆腐锅

专业级的炖豆腐锅,通过用紫苏油炒制墨鱼和辣椒粉,带来浓郁深邃的风味,并加入金枪鱼酱提升鲜味层次。

20分钟普通汤与炖菜
嫩豆腐墨鱼小葱青阳椒红椒
辛辣鲜香汤类料理晚餐食谱

金大锡的烤西葫芦和茄子拌菜

一道通过干烤西葫芦和茄子去除水分,再用咸鲜的酱油豆酱和芝麻油酱汁腌制而成的蔬菜小菜,风味浓郁、香醇且带有坚果香气。

20分钟简单配菜
西葫芦茄子青葱红椒辣椒
日常小菜餐食计划烤制泡菜类蔬菜

Aha Bujang的牛骨拉面海鲜辣汤面

使用猪骨汤拉面或牛骨汤面,通过炒肉和蔬菜产生锅气,制作出浓郁醇厚的中餐馆风格海鲜辣汤面。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪骨汤拉面猪肉洋葱卷心菜香菇
辣味解酒烟熏味