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排序

Ttukdak Hyung 酱炖猪颈肉

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

1天10分钟普通配菜
猪颈肉洋葱大葱虎皮青椒香菇
下饭神器家常小菜性价比高

Ttukdak Hyung 的肉汤面

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉大蒜洋葱苹果酱油
汤类料理醒酒菜传统食品

Ttukdak Hyung 牛五花土当归石锅饭

利用牛五花的香浓油脂快速煎炒土当归,减少苦涩味,最大限度地提升香气,制成的营养石锅饭。

40分钟普通米饭与盖饭
牛五花土当归酱油大蒜小葱
时令料理特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 罐头金枪鱼火腿鱼形饭团

外皮酥脆、口感香脆的饭团,以炒饭料调味,内馅为金枪鱼和火腿,用鱼形饭团模具压制成型后烘烤,外层酥脆如饼干,内里柔软,顶部淋上蛋黄酱、照烧酱和鲣鱼片,风味浓郁。

15分钟简单面食与韩式小吃
炒饭料芝麻油金枪鱼火腿蛋黄酱
超简单儿童零食独特菜品

Ttukdak Hyung 紫苏泡菜饭热狗

一道独特的油炸小吃,将香肠用泡菜米饭包裹如热狗般,外裹酥脆面糊,搭配特制辣酱蛋黄酱汁享用。

25分钟普通点心与甜品
香肠面粉鸡蛋面包糠韩式辣椒酱
独特菜品儿童零食油炸食品

Ttukdak Hyung 豚骨拉面

这是一款超简单的豚骨拉面,结合了网上容易买到的市售汤底和叉烧,让您在家也能做出专业店的浓郁风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条猪前腿肉豚骨汤牛骨汤海带
特色料理汤类料理宅家料理

Seungwoo Dad 的五花肉辣椒杂炒

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

20分钟简单肉类与主菜
五花肉彩椒洋葱小葱大蒜
中华风特色料理夜宵

Seungwoo Dad 自制蟹肉汉堡

使用面包糠打造外酥里嫩口感的厚实蟹肉饼,搭配特制塔塔酱,成就高级汉堡

30分钟普通沙拉与轻食
蟹肉鸡蛋蛋黄酱洋葱香菜
待客料理儿童点心外酥内嫩

Seungwoo Dad 的吐司香肠派

将吐司边缘裁去,用擀面杖压成薄片,填入切碎的香肠与蔬菜炒馅,用空气炸锅烤制而成的酥脆网红风格派点

15分钟普通点心与甜品
吐司维也纳香肠洋葱胡萝卜番茄酱
空气炸锅家庭烘焙网红感

Seungwoo Dad 的猪肉肉饼

利用饼干碎末锁住绞肉水分,搭配香辣甜美的辣椒酱番茄酱糖霜酱汁,制作出湿润柔软的美式肉饼料理

50分钟普通肉类与主菜
猪肉末饼干鸡蛋洋葱韩式辣酱
节日食物待客料理特色料理

Ttukdak Hyung 的蛋黄班尼迪克蛋

用微波炉轻松完成复杂的半熟蛋和荷兰酱,打造家庭版精致早午餐佳肴

15分钟普通沙拉与轻食
吐司鸡蛋培根切达奶酪
早午餐创意料理鸡蛋料理

Ttukdak Hyung 的盐肠串

将去腥的盐肠穿在竹签上,涂抹由照烧酱、蚝油和清酒调制的特制酱汁,烤至金黄酥脆,重现童年街头小吃的经典风味

25分钟普通下酒菜
盐肠照烧酱蚝油清酒蛋黄酱
儿童点心怀旧味下酒菜