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排序

Ttukdak Hyung 烤猪排乌冬面

这道风味浓郁的烤猪排乌冬面,用五花肉、混合海鲜以及洋葱、卷心菜和豆芽等蔬菜,搭配烤猪排酱和蚝油炒制而成。

45分钟简单面食与韩式小吃
五花肉青葱洋葱卷心菜混合海鲜
面食超简单一碗料理

Ttukdak Hyung 万能酱油调味料

一种用大葱(韩国大葱)、酱油、淀粉糖浆、蚝油和蒜以黄金比例混合制成的多功能酱油调味料,适合用于炒蕨菜、炒韩式鱼糕(eomuk)和酱油鹌鹑蛋等多种菜肴。

45分钟普通酱料与基础做法
大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蚝油
万能酱料自制经济实惠

Okjubu 猪颈肉炖土豆

一道将松软土豆和嚼劲十足的猪颈肉,用甜咸酱汁炖煮而成的超级下饭小菜。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉土豆味醂蚝油牛肉调味粉
超简单下饭肉类料理

Lee Yeon-bok的红烧猪蹄

中国旅行必吃的柔软微甜微辣的红烧猪蹄,在家用砂锅就能享受的食谱

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪蹄蚝油老抽八角朝天椒
中华风砂锅特色料理

Okjubu 猪颈肉抓饭

一款简单却令人难以抗拒的猪颈肉抓饭,猪排酱和蚝油的鲜香,再配上浓郁的蛋黄酱,令人回味无穷。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉洋葱土豆西葫芦大蒜
炒饭凉菜一碗饭

余景来的嫩豆腐麻婆豆腐

一道高级麻婆豆腐,包含两种版本——细腻嫩豆腐与碎牛肉,烹制过程中保持完整且柔嫩。

20分钟较难肉类与主菜
新鲜豆腐碎牛肉青葱大蒜
主菜肉类菜肴特别餐食

李嫣福 糯米蒸鸡

李嫣福大厨的特色中式鸡肉料理,将蒸熟的糯米均匀裹在腌制好的鸡腿肉上,再放入竹蒸笼蒸制而成。

35分钟普通肉类与主菜
糯米鸡腿肉味淋酱油蚝油
李嫣福宴客特色菜

李妍福的鲍鱼冷盘

一道奢华的冷盘,以嫩滑的鲍鱼和清脆的黄瓜为主料,搭配由豆瓣酱、醋和蒜末调制而成的独特酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄瓜蚝油豆瓣酱
酸甜味宴客佳肴家常烹饪

Yeo Kyung-ok 的仿制海参

一道高档四川风味菜肴,以嫩海参和脆爽蔬菜为主料,用辣味辣椒酱和辣椒油烩制而成。

20分钟普通肉类与主菜
海参竹笋上海青
中国菜海鲜类辣味

余庆玉的榨菜面条汤

一位主厨的配方,轻松在家复刻新罗酒店中餐厅柏顺的热门菜品——榨菜鸭血面。

20分钟普通面食与韩式小吃
榨菜猪肉竹笋干香菇小白菜
中式料理面条类特色菜肴

Park Eun-young 麻婆豆腐

一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
豆腐猪绞肉辣椒油
中式辣味下饭菜

Aha Bujang的日式炸猪排盖饭

一款日式猪排盖饭,厚实酥脆的猪排搭配特制乌冬汤汁和嫩滑炒蛋,盖在米饭上。

25分钟普通米饭与盖饭
猪里脊(非里脊嫩肉)鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)面包糠
超简单米饭杀手一碗餐