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排序

雷蒙·金的牛排牛排

用嫩牛柳和新鲜蔬菜快速翻炒,搭配酸甜可口的自制酱汁,做出多汁嫩滑、毫无韧性的牛排牛排

25分钟普通肉类与主菜
牛肋眼胡萝卜土豆南瓜洋葱
肉类菜肴家庭聚会西餐

Chinese Cuisine Witch的爆炒鱿鱼

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱胡萝卜苏子叶青椒
米饭小偷辣味超简单

Chinese Cuisine Witch的不软塌杂菜

这是一道酒店风格的杂菜食谱,将红薯粉条直接在酱油调味液中煮制,防止其变得软塌。

40分钟普通肉类与主菜
红薯粉条胡萝卜洋葱青椒彩椒
节日美食可提前准备待客餐桌

Chinese Cuisine Witch的豆瓣酱万能酱

一种万能酱,通过炒制豆瓣酱、辣椒油、蚝油、糖和高汤制成,非常适合中式料理。

15分钟简单酱料与基础做法
豆瓣酱辣椒油蚝油高汤黑胡椒
万能批量制作冷藏保存

Sung Si-kyung 清炒冰山生菜

一道超级简单的清炒冰山生菜,用酱油和蚝油大火快炒,口感爽脆,咸香可口。

5分钟非常简单配菜
冰山生菜jin酱油蚝油芝麻油
超级简单中式风味米饭杀手

余景来的杂菜油素汤面

一道中式风味的面条料理,浓郁深沉的汤底搭配爽脆的杂菜与软嫩的五花肉,经快炒融合后呈现出浓郁鲜香的独特风味。

30分钟较难配菜
猪里脊肉西葫芦竹笋干香菇牡蛎菇
中式独特食谱配菜

Solo Cooking God 的辣酱炒乌冬面

将脆爽的蔬菜与乌冬面加入剩余的辣酱汤汁中,再加入蚝油,激发出浓郁的鲜味,成就一道街头摊位风格的炒乌冬面。

12分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面洋葱卷心菜蚝油香葱
夜宵创意料理冰箱清空料理

郑浩英的辣味海鲜锅巴汤

用辣椒油炒各种高级海鲜和蔬菜,深煮后浇在酥脆锅巴上的丰盛下酒菜。

25分钟普通汤与炖菜
锅巴扇贝鱿鱼马尼拉蛤蜊
辣味中式特殊场合

YOOXICMAN 自制肉干

受新加坡式华人猪肉干启发的优质零食,口感柔软,咸甜适中,风味浓郁,由猪绞肉烤箱烹制,达到餐厅级品质。

12小时50分钟普通下酒菜
猪绞肉酱油鱼露茴香粉蚝油
肉干下酒小食儿童零食

Yoon Yi-ryeon的辣炒豆芽杂菜

一道独特的酒肴式杂菜,将脆嫩的黄豆芽和粉条与辣味一起翻炒,带来类似炖安康鱼的浓郁鲜香。

20分钟普通下酒菜
玻璃粉条黄豆芽鱼糕胡萝卜洋葱
特色菜夜宵下酒菜

李妍福的酱烧小西兰花

爽脆的小西兰花用中式蚝油酱慢炖,再撒上香脆蒜片——一道健康的配菜。

15分钟简单配菜
小西兰花大蒜青葱酱油蚝油
常备小菜蚝油焖健康餐

Aha Bujang的中式煎炒粉条

一道独特的炒粉条菜肴,使用粗的中国粉条、黄瓜、韭菜和蚝油,大火翻炒,带有烟熏香气。

15分钟简单面食与韩式小吃
扁粉条黄瓜韭菜大蒜红辣椒
超级简单独特菜肴一餐搞定