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这是一道将顶级中餐滋补料理——佛跳墙,通过使用密封烹饪容器和鸡精进行改良,使其在家也能零失败完成的高端滋补汤品。

一道简单中式炒饭,搭配爽脆生菜与鲜香鸡蛋

一道重新演绎的台湾街头美食——排骨,外层采用马铃薯淀粉制成酥脆外壳,搭配甜咸口味的快炒蔬菜配菜。

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

口感酥脆、馅料多汁的饺子,底部带有精致的雪花状脆皮

大块猪脊骨裹上由辣椒粉、酱油和辣椒酱制成的甜辣酱,烤至完美。

这是一道用韩国酱油和蚝油带来浓郁鲜味的酱油炒鱼糕,在食用油中快速翻炒,保持鱼糕爽口不软烂。

一道中式热炒,以焯过油的韭菜和咸香五花肉,加蚝油小火翻炒,是完美的米饭配菜。

将黄豆酱与五花肉一起用油炒制以提升浓郁风味,再快速拌入焯熟的乌冬面,制作出快捷版盘炸酱。

一道日式盖饭,以盐胡椒调味的香脆烤五花肉为底,搭配甜味炖煮的卷心菜酱汁,再加入山葵和蛋黄,提升风味层次感。

鸡腿肉带皮烤至酥脆,再用煎出的鸡油与葱段和甜辣酱炒制,盛入类似汁包风格的饭碗中,搭配米饭食用

将五花肉煎至金黄,再以咸甜风味的酱汁慢炖,并加入大量粗切大蒜收尾,成就一道浓郁、多汁且香气扑鼻的肉汤。