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排序

This Man's Cook 老泡菜五花肉炒菜

一道高级米饭配菜,通过洗净老泡菜表面的调味料,用肥美五花肉的油脂煸炒,再以辣甜酱汁高温快炒而成。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉老泡菜去皮大蒜洋葱小葱
米饭杀手肉类料理深夜小吃

This Man's Cook 阿拉贝楚炖菜

一道清淡健康的泡菜炖汤,通过蒸制大白菜和蘑菇,搭配发酵虾酱汤底制成

15分钟非常简单配菜
阿拉贝楚稻菇青葱酱油
轻食爽脆口感超简单

This Man's Cook 火腿豆腐炖

细腻捣碎的火腿与豆腐充分融合,释放出浓郁鲜香,搭配辛辣的韩式辣椒酱——非常适合拌入米饭中食用。

20分钟简单配菜
豆腐火腿青椒红椒洋葱
米饭杀手超级简单辛辣刺激

This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅

一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅,通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。

40分钟普通汤与炖菜
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴

This Man's Cook 春葱酱

一道简单清爽的春季时令小菜,以新鲜春葱为主料,搭配清新的柚子果酱,中和其天然辛辣味,同时提升鲜香口感——非常适合冬季和早春享用。

10分钟非常简单配菜
春葱粗粒红辣椒粉加纳利酱油蒜末柚子果酱
时令菜肴简单米饭伴侣

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 的杂豆大酱汤

一道浓郁鲜美的大酱汤,加入杂豆脂肪、葱段和大酱,再以拌酱提味,呈现出餐厅级别的风味。

20分钟简单汤与炖菜
杂豆脂肪洋葱西葫芦青辣椒
餐厅风味浓郁汤底极简做法

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 的豆芽泡菜汤

通过滤袋过滤泡菜汤汁,去除厚重感,制作出清澈清爽的豆芽泡菜汤

45分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜豆芽豆腐小葱干鳀鱼(用于熬汤)
清爽汤品宿醉解救汤简易汤品

This Man's Cook 火腿冬根汤

将火腿用热水去除多余油脂,使其口感更清爽,再与咸香豆腐及细切蔬菜充分混合,煎至金黄酥脆,成为一道营养丰富的配菜。

20分钟简单配菜
火腿豆腐葱白青辣椒胡萝卜
米饭杀手超简单儿童友好配菜

This Man's Cook 猪颈肉牛排

一道经济实惠的家庭聚会菜,选用厚切猪颈肉,表面切出菱形花刀,煎至软嫩,搭配甜咸洋葱酱和爽脆香葱沙拉。

40分钟普通肉类与主菜
猪颈肉香葱丝整瓣大蒜樱桃番茄洋葱
家庭聚会肉类料理经济实惠

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量