按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 5,200 个食谱。

一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉,裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。

经典蒜香意面,通过两种大蒜处理方式构建深厚风味,并采用干净的乳化过程。

使用厚蒜片、鸡汤和乳化技术,完美呈现餐厅般浓郁风味的蒜香橄榄油意面

主厨安成宰特别制作的辣炒年糕,通过在辣椒粉和韩式辣酱中加入番茄酱,平衡辣味与浓郁鲜味,最后以帕尔马干酪和鲜奶油收尾,呈现出奢华顺滑的罗塞特风格风味。

安成宰版辣鸡炖汤加入烤制整瓣大蒜,带来深层甜味与浓郁咸香;以炖煮浓缩的彩椒汁替代韩式辣椒酱,呈现明亮色泽与清爽风味。

一道简单快捷的紫苏小菜,将一口大小的紫苏叶用自制酱汁浸泡,酱汁由大米、洋葱和梨制成,味道浓郁香甜咸鲜,搭配爽脆的细丝萝卜,30分钟即可完成。

将酸爽的陈年泡菜和五花肉放入蒸锅中蒸煮,再加入清香的水芹和金针菇,搭配特制韩式包饭酱蛋黄酱,是一道清淡的三合料理。

仅用一千韩元,通过可乐和四味汤,轻松做出富有嚼劲又软嫩的猪蹄,搭配甜咸酱汁铺在米饭上,成就一道媲美餐厅水准的美味佳肴。

Baek Jong-won风格韭菜煎饼,面糊极少,韭菜多量,干虾和辣青椒带来鲜香风味。

用葱油炒制的自制辣椒酱,搭配浓郁的牛骨汤和方便面调味料,还原专业餐厅风味的麻辣涮锅

一道简单的小菜和零食,通过在蒜香培根油中利用余热快速翻炒菠菜,最大程度地保留酥脆口感和风味。

以浓郁蒜香的橄榄油为基底,巧妙融入咸鲜发酵的自制蛤蜊酱,瞬间还原经典意大利海鲜面(Bolognese)的深邃海味,是一道融合风味的油泼意面。